A Rússia, sovint, els residents del país preparen plats a base de pollastre i patates, segons els resultats d’un estudi de Yandex sobre consultes de cerca dels seus usuaris.
Des d'abril de 2016 fins a març de 2017, els usuaris van fer prop de 30 milions de sol·licituds de temes culinaris cada mes. El pollastre és el producte principal, dels quals els plats són d’interès per als habitants de Rússia: cada setmana es fan més de 765 mil sol·licituds amb les paraules "pollastre" o "pollastre".
En segon lloc, pel que fa al nombre de sol·licituds, hi havia sol·licituds amb la paraula "patata" i, en tercer lloc, amb la paraula "carn". A més, els usuaris estaven interessats en cuinar "carn en francès", "al forn" o "barreja".
També són populars les sol·licituds de receptes per a diverses amanides, especialment "Cèsar" amb pollastre i amanida de pals de cranc. A l’amanida li segueixen dolços i els tres primers en termes de noms de plats són les sopes.
En sisè lloc, després de pastissos i salses, hi havia panellets. Tradicionalment, les receptes de panellets a Rússia es solen buscar a la vigília de Maslenitsa. La salsa més popular entre els residents a Rússia és la maionesa.
Pel que fa a les consultes relacionades amb els aliments i les receptes culinàries, segons el mes de l'any, arriben al màxim durant les setmanes de Cap d'Any i finals d'abril - principis de maig. La nit de Cap d’Any, principalment, cerquen receptes d’Olivier, carns gelades i amanides amb pinya i més properes a la Pasqua: receptes de pastissos de Pasqua i Pasqua. Al maig, els usuaris estan interessats en els gelats i l’okroshka.
Detalls: https://regnum.ru