Un científic vegetal de la Universitat de Missouri ha descobert una nova manera de mesurar l'estrès de les plantes causat per esdeveniments meteorològics extrems. Portal Phys.org.
Ron Mittler va descobrir la qualitat útil de les espècies reactives d'oxigen (ROS): el seu paper com a senyal de comunicació que pot indicar si les plantes estan sota estrès.
"Quan els factors estressants de la calor i la sequera s'acumulen, les plantes no poden utilitzar l'aigua subterrània com a font de fluid, de manera que tanquen els seus estomes, la qual cosa fa que les fulles s'escalfin", va dir Mittler, que treballa a la Facultat d'Agricultura. . “Per això la combinació de sequera i calor és realment perillosa, la temperatura de les fulles és molt superior a la d'una planta sotmesa a un simple escalfament. El canvi pot ser de dos a quatre graus i això pot marcar una gran diferència".
L'estrès de les plantes també s'associa amb la pèrdua de rendiment, però els estudis analítics existents sobre el tema tendeixen a centrar-se en com els cultius responen només a l'estrès. Tanmateix, segons Mittler, la supervivència de les plantes caurà dràsticament a mesura que el nombre d'estressors continuï augmentant de tres a sis. Uns nivells massa alts o baixos de ROS poden danyar la planta, però el nivell òptim és segur. I com a indicador, són molt convenients.