Un gran proveïdor d'aperitius, Martin, ha planificat un projecte per produir patates fregides a la regió de Voronezh. Kommersant escriu sobre això, citant dades del Registre Estatal Unificat d'Entitats Jurídiques.
El 21 de setembre, les estructures de propietat de Martin van establir Domfrey LLC a la regió de Voronezh. L'activitat principal de la nova empresa és la transformació i conservació de patates.
Els representants de l'empresa Martin s'han abstingut fins ara de pronunciar-se sobre aquest tema.
Els experts del mercat van coincidir que, ateses les dificultats de subministrament, hi ha potencial per a nous projectes en aquest àmbit. A més, hi ha demanda de diverses empreses i empreses per als proveïdors russos de patates fregides. Les patates fregides russes també tindran potencial per a subministraments d'exportació.
Una font del mercat va explicar que poden sorgir dificultats amb l'adquisició d'equips per a la producció de patates fregides. La qüestió és que després de la sortida de McDonald's, els proveïdors de línies de producció tenien restriccions a la cooperació amb empreses de Rússia. Per tant, els inversors hauran de buscar maneres alternatives de resoldre el problema.