Aquest any, 16 agricultors de la regió de Vladimir van rebre subvencions per al desenvolupament del seu negoci, de dos a quatre milions de rubles. Entre ells hi ha un empresari del districte de Sobinsky. "Agrostartup" d'Alexey Mokeev és la producció de mescles vegetals seques.
Amb els fons de la subvenció, l'aspirant a empresari va comprar equipament domèstic (la unitat de convecció es va muntar per encàrrec a Kirov) i va preparar el local. L'empresari compra matèries primeres als pagesos locals. A la línia es processen cinc tipus de verdures: patates, pastanagues, col, ceba i remolatxa, a partir de les quals es preparen mescles de verdures per als primers plats. No s'utilitzen additius durant el procés de preparació: el procés es basa només en el tractament tèrmic.
Es renten, pelen, tallen i tallen verdures a mà, però assecant... Assecar és qüestió de tecnologia.
El paquet acabat conté cent quaranta grams de verdures seques; està dissenyat per a aproximadament vuit porcions del primer plat.
L'empresari ven jocs de verdures al detall, principalment als mercats.