Segons els especialistes del projecte EastFruit, les pastanagues continuen sent el producte més demandat entre les verdures del borsch establertes al mercat rus.
Els preus de les pastanagues a Rússia van començar a augmentar a principis d'abril, mentre que el ritme del comerç en les darreres dues setmanes també creix gradualment. Els experts expliquen l'augment dels preus d'aquests productes pel fet que la majoria dels productors locals es queden sense existències de pastanagues d'alta qualitat. Molts agricultors ja han aconseguit vendre els productes compromesos, la majoria de les grans explotacions realitzen enviaments exclusivament sota contractes celebrats.
Avui en dia, els agricultors locals ofereixen pastanagues d’alta qualitat a 17-30 rubles / kg (0,26-0,47 dòlars / kg), que és de mitjana un 16% més cara que al final de la setmana passada.
Cal assenyalar que la pujada dels preus de les pastanagues no es veu limitada ni tan sols per la presència al mercat de volums significatius de pastanagues importades primerenca, els preus dels quals també es troben a un nivell bastant elevat. Actualment, les pastanagues israelianes es venen a un preu molt més alt que les pastanagues nacionals; els preus d’aquests productes solen arribar als 50 rubles / kg (0,78 dòlars / kg).
Cal afegir que avui el preu de les pastanagues a Rússia ja és de mitjana un 41% més car que en el mateix període del 2018.
Font: https://east-fruit.com/