La regió d'Altai es considera merescudament la granera de Sibèria. La regió és el major productor de cereals de la Federació Russa i té un alt potencial en la producció de productes agrícoles.
La superfície total de terres agrícoles és d'11,6 milions d'hectàrees, incloses les terres agrícoles - 10,6 milions d'hectàrees, de les quals terres de conreu - 6,5 milions d'hectàrees - aquesta és la superfície més gran de terres cultivables entre les regions de la Federació Russa.
Som els primers del país a plantar blat de primavera, blat sarraí, civada, colza i fibra de lli. Encara que el rendiment mitjà d'aquests cultius a la regió no és el més alt. Això es deu de nou a l'enorme superfície agrícola. Hi ha set zones edoclimàtiques a la regió, començant per l'àrida estepa de Kulunda, on els rendiments de blat són de 10 cèntims per hectàrea, i acabant amb els fèrtils contraforts, on els agricultors collien 4-5 vegades més dels camps.
La diversitat de condicions del sòl i del clima permet conrear una àmplia gamma de conreus agrícoles a la regió. Les principals direccions en la producció de cultius són la producció de gra, la producció de pinsos, el cultiu de llavors oleaginoses i altres cultius. Es desenvolupa l'horticultura industrial i l'horticultura. En el volum total de productes agrícoles venuts, la proporció de productes de cultiu és d'aproximadament el 45%.
Les àrees sembrades de cultius agrícoles en totes les categories d'explotacions ocupen anualment entre 5,1 i 5,5 milions d'hectàrees, inclosos els cereals i els cultius de lleguminoses, fins a 3,8 milions d'hectàrees. L'any 2018, per primera vegada, la superfície sembrada amb llavors oleaginoses a la regió va assolir el milió d'hectàrees. Pel que fa a la producció de gra, i principalment blat d'alta qualitat, la regió es troba entre les cinc regions principals del país, i el camp de gra d'Altai és el més gran de Rússia. Aquí es produeix un terç del volum total de gra de Sibèria. El 1, la collita bruta de gra al territori d'Altai va ascendir a 2018 milions de tones.
A la regió es conreen grans d'hivern i de primavera. La proporció dels cultius de primavera és del 96% de la superfície sembrada total de grans, cultius d'hivern (blat i sègol) - 4%. El territori d'Altai és el major productor de llavors oleaginoses de gira-sol al Districte Federal de Sibèria, que representa el 98% de la producció. El 2018 es van produir 673 mil tones. Les capacitats disponibles ens permeten processar gairebé tot el volum de matèries primeres produïdes en petroli. Les principals zones sembrades amb gira-sol es concentren a les zones de les estepes de Kulundinskaya i Rubtsovsko-Aleiskaya.
Els científics d'Altai proporcionen suport científic per al cultiu d'aquest cultiu a Altai. Al territori d'Altai es conrea un cultiu tan valuós com la colza de primavera. Pel que fa als beneficis nutricionals i alimentaris, la colza és significativament superior a molts cultius agrícoles. Les seves llavors contenen més d'un 45% d'oli i aproximadament un 30% de proteïnes. Des dels Urals fins a l'Extrem Orient, el territori d'Altai és l'única regió que produeix remolatxa sucrera. Malgrat la intensitat laboral del seu cultiu, segueix sent un dels cultius altament rendibles i econòmicament atractius per als productors agrícoles. A les zones orientals i contraforts del territori d'Altai, el blat sarraí s'ha convertit en un dels cultius més rendibles. Cada any, entre el 40 i el 50% de la producció total de blat sarraí rus correspon al territori d'Altai.
El 2018 es van rebre 556 mil tones a la regió. Les condicions climàtiques de la regió permeten el cultiu de patates i hortalisses. Cada any, totes les categories de granges produeixen entre 500 i 600 mil tones de patates i unes 150 mil tones de verdures, cosa que permet no només proporcionar a la regió els volums necessaris, sinó també subministrar quantitats importants de patates i productes vegetals fora de la regió. regió. L'horticultura també es desenvolupa al territori d'Altai.
Els principals productors de fruites i baies són les llars. 12,3 mil hectàrees estan ocupades per plantacions, de les quals es produeixen fins a 18 mil tones de fruites i baies anuals. La direcció més prometedora per al desenvolupament de la indústria és el cultiu de l'arç de mar. En l'estructura de les plantacions ocupa al voltant del 80% de totes les àrees. Els volums de productes d'arç de mar també són importants: concentrat d'oli d'arç de mar, el 75% del qual es produeix a Altai.
Font: http://www.ap22.ru/