La cadena de supermercats britànica Waitrose & Partners ha llançat la iniciativa Waitrose Unpacked, que ven productes a granel. El servei de premsa de la xarxa escriu sobre això.
Entre les mercaderies hi ha fruites i verdures fresques i congelades, fruites seques, fruits secs, cafè i pasta. El projecte té com a objectiu reduir la quantitat de plàstic utilitzat substituint-lo per envasos de paper i cartró. Es permet barrejar algunes fruites i baies congelades, com ara mangos, maduixes, nabius, cireres, gerds i pinyes. Per tant, els compradors tindran l’oportunitat de fer les seves pròpies mescles de baies.
Actualment, les vendes estan en mode de prova a Botley Road, Oxford. En el futur, els professionals del màrqueting determinaran quins productes estan disposats a comprar els clients sense embalatge.
Per a la comoditat dels clients, les fruites i verdures comprades es poden plegar en bosses o bosses de paper kraft reutilitzables. Tots els articles a granel no es troben en paquets fraccionats, sinó en dispensadors especials.
La iniciativa s’allargarà fins al 18 d’agost, després del qual el personal del supermercat processarà les revisions recollides. Els resultats del projecte es publicaran al lloc web oficial de l’empresa.
Font: fruitnotícies basat en materials del servei de premsa de Waitrose & Partners