Els analistes d'EastFruit assenyalen que els preus de les patates comercials de la nova collita a Rússia van continuar baixant aquesta setmana. Cada dia, el nombre d’ofertes de patata al mercat augmenta notablement.
Al mateix temps, el preu més típic al qual un productor està disposat a vendre patates oscil·la entre els 5 i els 7 rubles / kg (8-11 cèntims d’EUA) i el preu mitjà de venda de les patates pels agricultors a partir del dimarts 17 de setembre de 2019 és d’uns 6,5 rubles. / kg (10 cèntims d'EUA).
Així, el preu mitjà de les patates a Rússia va caure un 20-25% en només quatre dies i, segons els participants del mercat, la reducció del preu encara no s’ha esgotat. Els preus de les patates russes ara són gairebé dues vegades més baixos que un any abans.
“A mitjans de setembre del 2018, els agricultors russos van vendre patates de mitjana entre 10 i 12 rubles / kg, cosa que corresponia a 17 cèntims nord-americans per kg. La disminució gairebé doble de preus el 2019 en comparació amb l’any passat s’explica per l’augment de la superfície de patates a les granges professionals ”, explica Andriy Yarmak, economista del Departament d’Inversions de l’Organització de les Nacions Unides per a l’Agricultura i l’Alimentació (FAO).
“Els agricultors van decidir augmentar la collita de patates en un context de preus favorables per a la temporada passada. A més, l’absència de problemes especials amb el clima durant la temporada de creixement i l’augment del nivell tecnològic del cultiu de la patata van assegurar un alt rendiment mitjà, que va provocar una pressió sobre els preus durant el període de recol·lecció activa dels productes ”, afirma l’expert.
Davant la caiguda dels ingressos reals de la població russa durant diversos anys seguits, el consum de productes tan econòmics com les patates es va mantenir a un nivell alt, mentre que el consum de fruites i verdures més cares, al contrari, va disminuir.
És interessant assenyalar que Rússia va augmentar les importacions de patata la temporada 2018/19 un 10% en comparació amb la temporada anterior, important 576 mil tones de productes. El principal proveïdor de patates a Rússia va ser Egipte, que va representar més del 63% de totes les importacions. Els importadors russos també van comprar grans volums de patates a Azerbaidjan (tot i que, segons els comerciants, es tractava parcialment de patates cultivades a l'Iran), Xina, Bielorússia, Pakistan i Israel.
El principal factor que ara dóna suport als preus de la patata a Rússia és el seu subministrament al mercat ucraïnès. Els productors reben ofertes per comprar patates amb lliurament a la República de Bielorússia amb l'objectiu de reexportar-les posteriorment a Ucraïna.
Els preus de la patata a Bielorússia són actualment un ordre de magnitud superior als de Rússia. Però els preus de les patates a Ucraïna, malgrat l’augment de les importacions de Bielorússia i Rússia, continuen creixent i són ja diverses vegades superiors al nivell de preus de les patates a Rússia.
Font: https://east-fruit.com/