Tenen previst col·locar una plataforma especial per als productors de patata, on es puguin presentar i els seus productes, al territori del parc agrícola de Samara. La idea d'obrir un centre d'aquest tipus es va parlar ahir, 23 d'octubre, durant una reunió de productors de patata amb representants de les autoritats i cadenes minoristes.
– Els compradors de Samara ni tan sols s'adonen que tenim les nostres pròpies varietats de patates a la regió. A més, hi ha una gran competència entre els productors de patates al mercat, hi ha una gran selecció de patates a les prestatgeries, però com es pot saber si són Samara o importades? Perquè els compradors, inclosos els interessats en el cultiu de patates, puguin trobar fàcilment un producte Samara, proposem reunir els productors de patata al nostre parc agrícola i donar-los l'oportunitat de mostrar els seus productes. Tot això ho farem de manera competent: decorarem el lloc amb pancartes perquè quedi clar immediatament que es tracta de productes locals. "Organitzarem un tast de patates", va dir Dmitry Shtokov, director del parc agroindustrial de Samara.
Aquesta proposta va rebre una resposta positiva de la majoria dels participants de la reunió. El més important és que la idea "no es queda a la prestatgeria", va resumir Vladimir Igonin, viceministre d'Agricultura i Alimentació de la regió de Samara, en la discussió de la iniciativa.
– Parlem constantment de la necessitat d'inculcar el sentiment de patriotisme als productes de proximitat. Per fer-ho, hem de presentar els nostres productes de manera competent. En la meva opinió, un únic centre de patates ens ajudarà en això. Una gran idea que hem de posar en pràctica junts. Preparem propostes de totes les parts i acabem l'assumpte”, ha conclòs el representant del departament.
El sistema de certificació voluntària de Samara Quality també us ajudarà a obtenir un avantatge sobre els vostres competidors.
"Estem disposats a proporcionar tot el suport informatiu necessari a tots els productors agrícoles", va dir Roman Obukhov, director de la Institució pressupostària estatal d'educació superior "Samara - ARIS". – De fet, el procediment per a l'obtenció de la marca “Samara Quality” és força senzill: cal presentar una sol·licitud al centre de certificació, i després fer analitzar els vostres productes en un dels dos laboratoris per triar. Un cop rebuda, aquesta marca es pot utilitzar en publicitat i en envasos. Actualment estem treballant en la marca dels productes Samara. L'any vinent estem preparant una campanya publicitària de tots els productes alimentaris amb el cartell “Samara Quality”.
A l'acte també es va parlar de la identificació de les patates Samara als prestatges de les grans cadenes minoristes. Segons Vladimir Igonin, ja s'ha arribat a un acord amb alguns minoristes: ara els seus preus indicaran la regió on es conreen patates.