Científics de l'Institut d'Investigació Científica d'Horticultura i Cultiu de Patates de l'Ural del Sud (Chelyabinsk), una unitat estructural de la branca UrFANIC de l'Acadèmia de Ciències de Rússia, en van registrar una de nova al Registre estatal d'assoliments de millora. varietat de patata Kashtak. Segons el document, la nova varietat es recomana per al cultiu a la regió dels Urals (regions de Bashkortostan, Chelyabinsk, Orenburg i Kurgan).
La nova varietat es distingeix per la resistència a la sequera, el rendiment estable i alt (fins a 50 tones per hectàrea), la resistència a les malalties i la bona comercialització de tubercles amb pell vermella i carn groga. A causa de l'alt contingut de substàncies seques, en particular midó 17,6-19,0%, les patates tenen un bon gust i es recomana per a la taula.
Kashtak es caracteritza per un arbust semi-escampat de mida mitjana amb un sistema radicular ben desenvolupat i una llarga floració. Període mitjà de maduració (90 dies). El nombre de tubercles al niu és de 10-12 peces. La varietat és resistent al cancre de la patata, al nematode de la patata daurada, al tizón tardà i a la crosta comuna.
"La varietat Kashtak es va obtenir mitjançant l'encreuament controlat de les varietats Raya (forma materna) i Cosmos (forma paterna). El treball - la hibridació - va començar l'any 2002. Com a híbrid més prometedor, va aprovar una selecció competitiva el 2008-2010. A continuació, les proves ambientals van continuar a les regions de Chelyabinsk i Orenburg i es va comprovar la inclusió de la varietat al registre estatal. Avui aquesta és una de les varietats prometedores per a la regió dels Urals. En comparació amb una altra varietat ja coneguda Spiridon (selecció de YuUNIISK, inclosa al registre d'èxits reproductius de la Federació Russa el 2001), Kashtak té una millor productivitat: rendiments de 35 i 46 tones per hectàrea, respectivament. A Orenburg, la nova varietat va donar un rendiment de més de 50 tones per hectàrea ", va dir Tamara Tikhonovna Dergileva, investigadora sènior de l'Institut de Recerca d'Horticultura i Cultiu de Patates dels Urals del Sud, coautora de la varietat.
Els criadors de Chelyabinsk van passar uns 20 anys desenvolupant una nova varietat de patata, Kashtak. Avui, els científics continuen investigant i es dediquen a propagar material de llavors, que estarà disponible per a la seva compra d'aquí a dos anys.
Per referència. L'Institut d'Investigació Científica d'Horticultura i Cultiu de Patates de l'Ural del Sud (una divisió estructural de la Branca UrFANIC de l'Acadèmia Russa de Ciències) es va fundar per iniciativa d'I.V. Michurina fa 90 anys. Principals àrees d'activitat: recerca fonamental i aplicada en l'àmbit de la millora, producció de llavors, tecnologies de cultiu de fruites i baies i patates. Al llarg dels anys, els científics de l'institut han creat varietats altament productives de fruites, cultius de baies i patates, que formen la base de l'assortiment zonificat per a la zona agrícola de risc: més de 300 varietats de cultius hortícoles i 34 patates. A més, s'han desenvolupat tecnologies per a la jardineria industrial i amateur i el cultiu de la patata.