El fundador del holding Belaya Dacha, Viktor Semyonov, va deixar el projecte de producció de patates fregides, que s'està desenvolupant a Lipetsk juntament amb els holandesos LambWeston / Meijer. Aquesta quota la va rebre l'exdirector general de "Belaya Dacha" Vladimir Tsyganov, que va cedir al senyor Semenov la seva part en el negoci de la producció d'amanides i verdures. Una secció de recursos pot facilitar la gestió de diferents segments.
L'exdirector general de Belaya Dacha, Vladimir Tsyganov, a finals de desembre de 2020, va comprar a la companyia accions del projecte per a la producció de patates fregides. Això es desprèn de les dades del Registre estatal unificat d’entitats jurídiques i de materials posteriors a la reunió d’accionistes de Belaya Dacha JSC. Tsyganov va rebre el 25,1% de LLC Lam Weston Belaya Dacha i el 100% de LLC Belaya Dacha Tambov. Anteriorment, aquestes accions eren propietat de la mateixa Belaya Dacha. Lam Weston Belaya Dacha dirigeix la primera planta de patates fregides de Rússia a Lipetsk. Els productes es subministren a les cadenes de menjar ràpid més grans, inclosa McDonald's. La capacitat de la planta és de fins a 100 mil tones de productes a l'any. El cost del projecte és de 120 milions d’euros. El principal propietari de l’empresa amb una participació del 74,9% és el holandès LambWeston / Meijer.
El fundador de Belaya Dacha, Viktor Semyonov, va explicar a Kommersant que es tracta d’una divisió d’actius, durant la qual Vladimir Tsyganov es va convertir en copropietari d’una planta de patates fregides i va deixar la capital de Belaya Dacha Trading JSC, propietària d’empreses per a la producció. d'amanides i verdures ... La capacitat de les fàbriques d’amanides és d’unes 80 tones de productes acabats al dia, segons les dades del lloc web de la companyia. Com a resultat, Semyonov augmentarà la seva participació a Belaya Dacha Trading en un 25,01%, fins al 60%. La resta d’accions pertanyen als fills de l’empresari. Així, l'empresa passarà a ser totalment de propietat familiar, especifica l'empresari. "Hem treballat junts durant més de 20 anys, i ell (Vladimir Tsyganov - Kommersant) volia avançar tot sol", va comentar Viktor Semyonov sobre el motiu de la divisió d'actius. No va revelar els termes de la divisió d’actius. El contacte amb el senyor Tsyganov ha fallat. Lam Weston Belaya Dacha no va respondre ràpidament a les preguntes de Kommersant.
Tamara Reshetnikova, directora general de les tecnologies del creixement, considera que la producció de mescles d’amanides preparades és el negoci alimentari més rendible de Belaya Dacha. Segons ella, l’empresa es va convertir, de fet, en el primer fabricant rus de la categoria, que es va beneficiar de la introducció d’un embargament alimentari el 2014, així com de la caiguda del ruble. Avui, sense inversions significatives, només entrant en noves regions, Belaya Dacha pot augmentar l’oferta de mescles d’amanides en un altre 15-20%, apunta l’expert.
L'interlocutor de Kommersant, familiaritzat amb els plans de Lam Weston Belaya Dacha, assenyala que, malgrat la suspensió del treball durant la pandèmia COVID-19, els accionistes tenen previst desenvolupar aquest negoci. Segons ell, es va decidir duplicar la capacitat de l'empresa i es preveu subministrar part de les patates als mercats europeus. En els propers tres o quatre anys, el mercat de les patates fregides a Rússia pot arribar a saturar-se i la competència serà molt més dura, fins i tot a causa del llançament de noves produccions, va dir la font. Per exemple, anteriorment canadenc McCain establert a la ciutat d’Uzlovaya, regió de Tula, LLC McCain Foods Rus, que es pot crear per al projecte d’una planta per a la producció de patates fregides (vegeu Kommersant amb data 26 de juny de 2020).
El director de la Unió de Fruites i Hortalisses, Mikhail Glushkov, assenyala que la separació d’actius pot facilitar la gestió i el desenvolupament de diverses àrees de negoci, que semblen prometedores. Segons ell, el potencial de la planta de patates fregides depèn realment, entre altres coses, del subministrament als mercats europeus, però només a condició que no hi hagi una sobreproducció del producte a la mateixa UE. Les barreges d’amanides, en canvi, també podrien ser demandades als mercats estrangers, però la seva exportació està limitada per una vida útil curta d’uns dies, afegeix Glushkov.