La companyia "August" va analitzar els estereotips més habituals sobre biopesticides: productes fitosanitaris permesos per al seu ús en productes orgànics en cultiu i sintetitzats per organismes vius.
Es considera que el mercat mundial dels biopesticides està en creixement ràpid: la proporció dels productes biològics en el volum total de productes fitosanitaris és encara només uns pocs per cent, però, segons els experts, les seves vendes augmenten un 15-20% anual - més de tres vegades més ràpid que el ja establert mercat mundial de CPPPs.
A Rússia, la situació és diferent: els mercats de biopesticides i CPPP creixen a un ritme comparable. El creixement dels biopesticides s’acosta generalment als nivells mundials i les vendes de pesticides tradicionals han augmentat al voltant d’un 10% anual durant l’última dècada. Del 2010 al 2019, les despeses en productes fitosanitaris a Rússia per hectàrea de superfície sembrada es van quadruplicar: de 550 a 2200 rubles. Això va succeir tant a causa de les fluctuacions dels tipus de canvi, als quals està vinculat el cost dels principals components dels productes fitosanitaris, com del fet que les explotacions domèstiques encara no estan totalment cobertes per les necessitats domèstiques. I el potencial de creixement del país encara és gran: a Rússia, el cost per hectàrea en dòlars és dues vegades menor que als Estats Units i 3,5 vegades menor que a Alemanya. I al Japó, el país amb la major proporció de centenaris entre la població, passen gairebé 15 vegades més per hectàrea de terres de conreu que a Rússia (però cal tenir en compte que al Japó es cullen més d’una collita per hectàrea i any i els preus dels pesticides. n’hi ha molt altes).
Pel que fa als biopesticides, una part significativa d’ells pertany al grup d’insecticides dissenyats per controlar els insectes i els fungicides utilitzats per controlar les infeccions per fongs de les plantes. Així mateix, els productes biològics estan molt posicionats com a estimulants del creixement i components antiestrès, malauradament, no sempre amb una eficàcia evident i contrastada. Els biopesticides gairebé no competeixen amb el grup de PCPP més demandat: els herbicides. Els estudis demostren que, mentre que els principals incentius que poden convèncer un agricultor a utilitzar biopesticides són la gratuïta subministració del fàrmac i les recomanacions dels companys, mentre que el factor motivador clau per utilitzar la CPPD és la confiança en el resultat, basada en la seva pròpia experiència. A més, l’ús de biopesticides requereix sovint condicions especials que no sempre depenen dels agricultors.
Diferents països pensen de manera diferent quines drogues tenen dret a denominar-se biopesticides. Així doncs, a Rússia, la definició es dóna a GOST R 56694-2015: es tracta de "productes fitosanitaris biològics que s'utilitzen per combatre plagues de plantes conreades, que són objectes vius o compostos químics naturals biològicament molt actius sintetitzats per organismes vius." A la Unió Europea, els biopesticides es defineixen com "una forma de pesticida basada en microorganismes o productes naturals". L’Agència de Protecció Ambiental dels Estats Units, a més de preparacions microbiològiques basades en bacteris, fongs i virus, també classifica cultius modificats genèticament, en els quals s’han afegit gens de microorganisme, com a biopesticides. Per exemple, el gen d’endotoxina de bacteris de l’espècie Bacillus thuringiensis, que s’utilitza ell mateix com a insecticida. Com a resultat, la planta mateixa produeix toxines que destrueixen l’objecte nociu. Però als EUA, els pesticides bioquímics sintetitzats pels organismes vius inclouen només aquelles substàncies que controlen les plagues exclusivament mitjançant mecanismes no tòxics (com ara les feromones sexuals dels insectes que impedeixen l’aparellament, extractes aromàtics que atrauen els insectes a trampes, olis que impedeixen la respiració, etc.). etc.)
La companyia "August" afirma que l'ús d'objectes vius de naturalesa viral, bacteriana o fúngica com a agents fitosanitaris, en comparació amb productes químics, està limitat per tres factors principals. En primer lloc, requereixen condicions especials d’emmagatzematge, ja que sovint es “deterioren” a temperatures altes o negatives. En segon lloc, la seva vida útil és diverses i, de vegades, un ordre de magnitud, inferior a la del CPSP. Les feromones, per exemple, es guarden en un congelador i, fins i tot, un agricultor competent al transportador el transportarà un bolet triciclerma, que té un efecte fungicida. Però el factor més important és el tercer: l'efectivitat dels productes "vius" depèn molt de les condicions ambientals. Si són desfavorables i la competència amb la biota natural del medi ambient és gran, els pesticides “vius” poden resultar ineficaços.
“Els biopesticides com a productes de síntesi microbiològica o vegetal no són gaire diferents dels productes fitosanitaris químics, tret del mètode de producció de la substància activa. De vegades, els compradors de productes ni tan sols saben que no són d'origen sintètic - diu Mikhail Danilov. - Per exemple, la molt eficaç insectoacaricida abamectina, que mata les paparres i els insectes nocius, és un producte de rebuig dels fongs Streptomyces avermitilis. I tot i que sembla que "bio" és segur, l'abamectina per als mamífers és només un ordre de magnitud menys tòxic que el cianur de potassi ".
Al mateix temps, l'ús correcte de CPSP garanteix que no hi hagi perjudicis per a la natura i els humans. Els medicaments en sí estan sotmesos a proves de seguretat multinivell. Es triga més d’un any des del moment en què es prova l’ingredient actiu fins a la venda d’un producte en base. A més de proves biològiques directament relacionades amb la comprovació de l’activitat d’una substància contra un objecte nociu, es fan tota una gamma d’exàmens toxicològics. Al mateix temps, les drogues obsoletes surten al mercat. En primer lloc, es tracta de substàncies amb gran persistència que s’emmagatzemen en objectes ambientals durant molt de temps, així com aquelles que són propenses a la bioacumulació: acumulació al cos en una concentració superior a la que estan presents al medi extern. En segon lloc, es tracta de substàncies que preocupen les seves característiques toxicològiques.
"El diclorodifeniltrichlorometilmetà (DDT), relativament baix tòxic, però prohibit avui a tots els països del món, es va utilitzar contra mosquits i plagues de plantes i va resultar ser molt resistent a la descomposició. Al sòl, la seva semivida pot superar els 15 anys. A més, tenia una taxa de bioacumulació extremadament alta. A la cadena alimentària, els argilosos, els crustacis, els peixos predatoris, la seva concentració va augmentar deu mil vegades. Al mateix temps, no hem d’oblidar que durant tres dècades, la DDT ha estalviat fins a mig milió de persones que no van morir de malària ”, cita Mikhail Danilov.
Les preparacions perilloses per a la protecció de les plantes químiques es produeixen de forma incorrecta, en primer lloc quan es viola la normativa de l'aplicació. Això també s'aplica a les normes i termes d'ús dels pesticides i al seu ús en cultius als quals no estan destinats, per exemple, a causa de característiques toxicològiques.
"Quan s'utilitzi insecticides organofosfat o fungicides benzimidazol sobre el blat, no hi haurà residus en el gra, però utilitzar-los per protegir els enciams de tirons i fusarium és pràcticament un delicte. Malauradament, fins ara no tots els productes de la Federació Russa han comprovat el compliment de les normes per al màxim de residus admissibles en ella tant de pesticides químics com de toxines no menys perilloses d’origen orgànic ”, resumeix Mikhail Danilov.
Material subministrat pel servei de premsa de l'empresa "August"