Al mercat de la col blanca a Rússia continua una tendència positiva dels preus, segons informen els analistes del projecte Fruit Oriental. El preu d'aquest producte ja ha arribat al màxim dels deu anys. Segons els productors russos, malgrat la caiguda esperada del comerç, que tradicionalment va acompanyada d'una estabilització de preus durant les vacances d'Any Nou, el mercat de la col blanca va mantenir unes taxes de vendes elevades, estimulant el creixement dels preus de venda en aquest segment.
Avui, la col blanca surt a la venda a 40-50 rubles/kg (0,53-0,67 dòlars/kg), que és un 11% més car de mitjana que a finals de desembre de l'any passat. Un dels principals motius de la pujada de preus, segons els operadors del mercat, va ser la reducció de l'oferta de col, ja que molts productors van acabar de vendre existències abans de les vacances. Les empreses majoristes que van completar la venda de volums comprats anteriorment van començar la reposició activa de les existències, estimulant així el creixement dels preus d'aquesta verdura.
Els preus actuals de la col blanca a Rússia són de mitjana 4 vegades més alts que en el mateix període del 2021. Segons els principals actors del mercat, la raó principal de l'augment del preu de la col és la seva petita collita a la majoria de les regions de Rússia. Les condicions meteorològiques de l'estiu passat van ser desfavorables per a la maduració normal de les varietats mitjanes i tardanes, motiu pel qual encara ara la demanda de col preval clarament sobre la seva oferta real. Podem suposar un nou augment dels preus en aquest segment de mercat.