Segons Rosstat, el preu de les patates a Rússia ha pujat per segona setmana consecutiva. De moment, els seus preus de venda són 1,5-2 vegades superiors als del 2020.
La campanya de recol·lecció està en ple desenvolupament al país, els preus solen disminuir durant aquest període, però aquest estiu va ser anormalment calorós i ara plou a tot arreu. Hi ha un risc d’escassetat greu de cultius si el temps plujós s’allarga i s’inicia immediatament la gelada.
Segons el Ministeri d'Agricultura, ja s'han collit una mica més de 2 milions de tones de patates. Les últimes previsions del departament per a la recollida bruta del sector industrial: 7,5 milions de tones. De moment, s’ha excavat una mica més d’un terç del volum previst. A les regions de Tula, Bryansk, Novgorod i Nizhny Novgorod, la taxa de recol·lecció es troba per darrere dels indicadors habituals. A la regió de Moscou, segons els resultats de la setmana passada, la situació és millor.
Recordem que Rússia produeix anualment uns 7-7,5 milions de tones de patates, cobrint al voltant del 86% de les necessitats de la població. Però els darrers 3-4 anys, com assenyala el director executiu de la Unió de la Patata, Aleksey Krasilnikov, a causa dels baixos preus de les patates, la seva producció va ser gairebé poc rendible, cosa que va provocar una reducció de les superfícies en 10 mil hectàrees (principalment a les granges filials personals) i petits productors), amb un rendiment mitjà de 20-25 centenars per hectàrea, van perdre així 500 mil tones.