Els preus dels productes agrícoles a Sant Petersburg i la regió de Leningrad han esgotat les seves reserves de creixement. Aquesta opinió es va expressar en una conversa amb un corresponsal de REGNUM pel director del Centre de Recerca Aplicada i Desenvolupament de l'Escola Superior d'Economia de Sant Petersburg, Evgeniy Bezhin.
Va recordar que els preus mitjans de les verdures i fruites el gener del 2017 van ser inicialment inferiors als preus del 2016 en un 20% a causa de la bona collita de l'any passat.
Aquesta primavera, el Centre Hidrometeorològic ha registrat algunes de les temperatures més baixes de la història.
"El mal temps anormalment i les grans quantitats de precipitació al Districte Federal del Nord-oest i al Districte Federal Central van fer que la collita no es collia en el moment en què se sol collir. Això va provocar un augment força greu dels preus ja al maig i juny. En principi, de la dinàmica reflectida als informes de Rosstat queda clar que probablement no hi haurà més augment dels preus", va dir Bezhin.
Recordem que el 19 de juliol, el ministre rus d'Agricultura, Alexander Tkachev, va dir al president Vladimir Putin que la collita del sud del país reduiria significativament els preus.
"Aquesta és una història socialment significativa, així que no va ser en va que Tkachev va dir que els preus estaven sota control. Sí, hi ha retards en la collita, però no crec que els preus puguin pujar encara més", va afegir Bezhin.
Va assenyalar que el primer salt brusc en el cost dels productes agrícoles es va produir a les setmanes 15 i 16, a mitjans de març, quan es van acabar els subministraments estacionals de l'any passat.
Mentrestant, el titular del Ministeri d'Agricultura ha esmentat reiteradament la manca de capacitat de les instal·lacions d'emmagatzematge d'hortalisses, que es podrien omplir en anys extracollites. Això tindria un impacte greu en la retenció de preus en el futur.
"L'any passat hi va haver molta collita, però literalment no hi havia on emmagatzemar-la; n'hi va quedar molt a terra. Com a resultat, aquest any vam experimentar un segon salt de preus a mitjans de juny, un ràpid augment del 60% en comparació amb les setmanes corresponents del 2016", va dir Bezhin.
Segons la seva opinió, la situació s'està estabilitzant ara. Les dades de Rosstat mostren que els preus encara són més alts que l'any passat, però el seu ritme de creixement s'ha alentit.
En l'estructura del cost de la cistella mínima de consum, les fruites i verdures ocupaven el 2016% del cost el juny del 20,6, i el juny del 2017 -ja el 25,8%. Això vol dir que els ciutadans estalvien en altres productes per poder-los pagar.
"La majoria d'experts i participants del mercat avaluen la situació amb força normalitat, per exemple, a Altai va ser un juny molt calorós, el temps era bo. A les zones sud i sud-est, tot sembla anar bé, els governadors informen que la situació no és dolenta per a una sèrie de conreus: blat sarraí i patates, estan al capdavant i estan posant-se al dia amb les principals regions agrícoles; Territori de Krasnodar, la regió de Belgorod i altres regions del magatzem agrícola. La situació és diferent d'una regió a una altra, i sí, el temps no és molt bo al nord-oest i al districte federal central, però els principals proveïdors de productes agrícoles poden millorar la situació en general", va assenyalar Bezhin.
Afegim que actualment a Sant Petersburg els preus mitjans de les diferents cadenes minoristes varien, el cost mitjà d'un quilo de cogombres oscil·la entre 63 i 186 rubles, tomàquets - de 117 a 174 rubles, pomes - de 115 a 134 rubles. , remolatxa - de 28 a 44 rubles, pastanagues - 50 rubles, patates noves - de 30 a 50 rubles, patates de la collita de l'any passat - de 57 a 64 rubles.
Segons Rosstat, l'any passat, al juliol, un quilo de patates al Districte Federal del Nord-oest va costar 32,2 rubles, pastanagues - 46 rubles.
Detalls: https://regnum.ru/news/2304754.html