Aviat apareixerà una nova gran empresa de processament de patates a Rússia: el maig del 2021, McCain Foods Rus, el major productor mundial de patates fregides, començarà la construcció d’una planta a la regió de Tula. El llançament de les línies està previst per a finals del 2022 - principis del 2023. La capacitat de processament prevista és de 200-220 mil tones de matèries primeres a l'any, la producció de productes acabats és de més de 100 mil tones a l'any.
La implementació d’un projecte tan gran és, sens dubte, un esdeveniment important per a tota la indústria.
Parlem amb el director general de McCain Foods Rus LLC, Alexander Petrov, i el director agro de l'empresa Georgy Sitnik, sobre les tasques que la companyia canadenca estableix per a la seva planta russa, on té previst comprar matèries primeres i on subministrar productes acabats.
“McCain fa molts anys que tria un lloc per a la futura planta. Per què vas acabar a la regió de Tula?
Alexandre Petrov: Hi havia diversos criteris de selecció. En primer lloc, ens preocupava la qüestió de les matèries primeres: era important que en un radi de 500 km des de la ubicació potencial de la planta hi hagués moltes empreses agrícoles especialitzades en el cultiu de patates. I la regió de Tula, com ja sabeu, ocupa el segon lloc a Rússia pel que fa al volum de collita bruta de patates.
Georgy Sitnik: Afegiria que en aquesta regió la producció de patata creix constantment, augmenta el nombre d’empreses especialitzades en cultiu de plantes i aquesta dinàmica positiva s’aconsegueix no només a causa de les condicions climàtiques favorables per a la cultura, sinó també gràcies al suport de les autoritats locals. Això també és molt valuós per a nosaltres.
Alexandre Petrov: A l’hora d’escollir una regió, la disponibilitat d’infraestructures (electricitat, gas, aigua) disponibles per a les noves indústries i les perspectives d’obtenir incentius fiscals també van tenir una gran importància. Des del 2016, la Zona Econòmica Especial "Uzlovaya" funciona a la regió de Tula, on se'ns van oferir totes les condicions necessàries. Un gran avantatge d’aquest tram és el còmode intercanvi de transports (la intersecció de la carretera federal M-4 "Don" i la carretera R-140).
Bé, no oblidem que la regió de Tula es troba al centre de Rússia, no gaire lluny de la capital, el principal mercat de patates fregides congelades al país en aquest moment.
El text complet de l’entrevista es publicarà a la revista "Potato System" # 2 (2021). La revista sortirà el 2 de juny.
Us recordem que les granges de patates a Rússia es poden subscriure de manera gratuïta a la revista.
Per fer-ho, només cal que empleneu una sol·licitud que indiqui les vostres dades:
• Nom de la finca
• Superfície total sembrada (ha)
• Superfície sota patates (ha)
• Superfície vegetal (ha)
• Adreça postal (amb codi postal)
• Persona responsable (nom, càrrec)
• Informació de contacte del responsable (telèfon, correu electrònic)
I envieu-lo a: KS@agrotradesystem.ru marcada "revista gratis".