Els preus de les pastanagues han augmentat aquesta setmana a Ucraïna, informen els analistes del projecte Fruit Oriental... Segons els principals actors del mercat, l'augment dels preus de les pastanagues es deu a la intensificació de les activitats comercials i d'adquisició, ja que les empreses majoristes i les cadenes minoristes han començat a formar estocs per al període de les vacances d'Any Nou.
Avui, els agricultors de les principals regions de producció envien pastanagues d'alta qualitat a 0,22-0,29 dòlars / kg, que és de mitjana un 17% més car que al final de l'última setmana laboral.
La majoria de les granges han suspès les vendes en previsió de nous augments de preus i han emmagatzemat la major part de les pastanagues emmagatzemades. Ofereixen només excedents per a la venda, com a conseqüència de la qual cosa l'oferta al mercat ha disminuït una mica, fet que al seu torn també ha contribuït al creixement dels preus de venda.
De moment, el preu de les pastanagues d'alta qualitat a Ucraïna ja és 2,2 vegades més alt de mitjana que fa un any. Però, segons els participants del mercat, la tendència a l'alça dels preus pot ser un fenomen temporal. Més augments de preus podrien motivar els agricultors a començar a vendre pastanagues des de l'emmagatzematge, la qual cosa comportarà un augment dels subministraments i uns preus de venda més baixos.