Fa dos anys, el govern rus va adoptar un programa per al desenvolupament de tecnologies genètiques fins al 2027. Els autors van prestar especial atenció a la tecnologia d'edició del genoma: “Les varietats i híbrids existents de plantes agrícoles i races animals es van obtenir com a resultat d'una selecció a llarg termini dirigida a la formació dels trets requerits. Les tecnologies genètiques, que impliquen canvis específics en els propis gens d'una planta o animal sense introduir material genètic estrany, donen el mateix resultat final".
Al final del programa, es preveu crear 30 espècies (almenys quatre dels principals cultius agrícoles a Rússia: blat, patates, remolatxa sucrera, ordi i altres) d'animals i plantes editats genèticament. A més, l'objectiu és pràctic: parlem de noves varietats “demanades en el sector real de l'economia”.
Ja s'ha fet un pas important cap a això -l'estudi dels genomes de les plantes-. Des del 2019, tres centres de recerca funcionen a Rússia, que ja han acabat de desxifrar diversos genomes. El Centre del Genoma de Kurtxatov ha desenvolupat blat amb un període de partida reduït i patates que no acumulen sucre en fred. Aquestes tecnologies ja estan sent implementades per explotacions agrícoles i granges.
En primer lloc, això pot esdevenir un avantatge per a les empreses nacionals en competència. Ja ara, els productors de cultius modificats genèticament poden obtenir majors rendiments. Per exemple, segons Denis Golovin, director d'una empresa de cultiu de plantes, les varietats de remolatxa creades amb aquestes tecnologies poden produir rendiments gairebé el doble que les varietats convencionals. Una legislació més lliure sobre l'edició de plantes per a la venda podria fer que Rússia sigui més atractiva per a la inversió en agricultura.
A més, l'edició del genoma podria portar verdures més saboroses i saludables als prestatges.
Fa uns quants anys, l'Institut de Química Bioorgànica de l'Acadèmia Russa de Ciències va desenvolupar una varietat de patata amb un gen parcialment discapacitat per a la invertasa vacuolar, que determina el contingut de midó a les cèl·lules. Quan es produeixen patates fregides a partir d'aquestes patates, hauria d'haver menys acrilamida, una substància que se sospita que té un efecte cancerígen sobre el cos. I si redueixes la concentració d'amilopectina a la mateixa patata, serà menys calòrica. Per a aquells que estan perdent pes, això serà un avantatge.