A la regió de Kostroma, s'han identificat les principals direccions prometedores per al desenvolupament del cultiu de patates i hortalisses. Una de les principals és la creació d'instal·lacions de producció especialitzades que permeten produir una àmplia gamma de productes, inclòs el processament profund de les matèries primeres.
El cultiu de la patata i el cultiu d'hortalisses són zones prometedores de producció de cultius a la regió de Kostroma. Per al conreu d'aquests productes, la regió disposa d'unes condicions òptimes de sòl i clima, material i base tècnica, així com una situació fitosanitària favorable. Aquestes oportunitats determinen, entre altres coses, les àrees de cultiu de la patata: la producció de patates de llavors i de taula i el seu processament.
En una reunió regional amb participació de la comunitat científica, els agricultors van informar que el febrer de 2021, les empreses de Kostroma van enviar 880,3 tones de patates (un 45,8% més que el mateix nivell de l'any passat), així com 338,9 tones de verdures (un augment de 17,3). %).
El governador Sergei Sitnikov s'ha fixat la tasca d'augmentar la superfície de cultiu, incloses les patates i les verdures.
Davant l'augment dels preus del material de llavors importat, Kostromskoy Potato LLC ofereix subministraments estables de material de llavors d'elit no només per als agricultors i empreses agrícoles a Rússia, sinó també a l'estranger. El 2020, la companyia va duplicar el volum d'exportacions de patates de llavors a Kazakhstan. Els plans per a aquest any inclouen augmentar el volum de subministraments d'exportació. La producció de patates de llavors a Kostromskoy Potato LLC es realitza mitjançant tecnologies científiques i tècniques avançades.
Mechta LLC és una de les empreses més grans de la regió dedicada a la producció de patates alimentaries i verdures a terra oberta (col blanca, remolatxa i pastanaga). L'any 2020, la superfície sembrada a la finca es va incrementar en 157 hectàrees i va ascendir a 678 hectàrees. Aquest any, la companyia té previst reconstruir instal·lacions d'emmagatzematge de patates i verdures amb una capacitat d'emmagatzematge de 2,5 mil tones i 2,0 mil tones, respectivament. Això preservarà la qualitat del producte, la seva presentació, i també reduirà les pèrdues.
Durant la reunió, la direcció del departament de complex agroindustrial de la regió de Kostroma va anunciar les principals direccions prometedores per al desenvolupament del cultiu de patates i hortalisses: la creació d'instal·lacions de producció especialitzades que permetin la producció d'una àmplia gamma de productes, incloent-hi processament profund de matèries primeres. També es va proposar una solució integral per al desenvolupament del cultiu de patates i hortalisses a la regió de Kostroma, que inclou una sèrie d'activitats destinades a donar suport estatal als productors agrícoles.
Un potencial important per al creixement de la producció de patata és la integració de la ciència i la producció. Així, l'Institut de Recerca Agrícola de Kostroma, una branca de la Institució Pressupostària Federal de l'Estat "FRC of Potatoes" amb el nom d'A.G. Lorkha”, es preveu treballar per identificar zones especials a la regió amb condicions fitosanitàries favorables per al cultiu de patates de llavors lliures de virus. El Laboratori de Biotecnologia de Plantes Agrícoles de l'Acadèmia Agrícola de Kostroma té previst augmentar la producció de minitubérculos de patata en 2025 vegades l'any 2,5 (fins a 250 mil minitubérculos de patata per any), que són el material d'origen per a la producció de llavors originals i d'elit.