Els agricultors de Kostroma han completat la collita de verdures en terra oberta.
D'una superfície total de 368 hectàrees, es van collir 3,7 mil tones de col, 4 mil tones de pastanagues, 2 mil tones de remolatxa i 200 kg d'altres cultius.
El rendiment mitjà dels cultius d'hortalisses a la regió va ascendir a més de 220 kg/ha. Tot i les condicions agrometeorològiques d'aquest estiu, algunes explotacions han aconseguit mantenir uns rendiments elevats.
Entre els líders hi ha Mechta LLC de la regió de Kostroma, la granja camperola d'Ershov a la regió de Nerekhta i la granja estatal Borovikovsky a la regió de Krasnoselsky.
El líder absolut pel que fa al volum de productes vegetals produïts el 2021 va ser la regió de Kostroma: aquí es van cultivar més de 5,8 mil tones. Les granges dels districtes de Krasnoselsky, Buysky i Nerekhtsky també mantenen un llistó alt en la indústria del cultiu d'hortalisses.