Les patates van començar a pujar de preu a Uzbekistan. Durant les dues últimes setmanes, els preus mitjans a l'engròs dels productes han augmentat un 17%, tot i que fins aleshores s'havien mantingut estables des de principis d'agost.
Segons EastFruit, els preus de les patates a Uzbekistan es troben ara al nivell més alt en les últimes tres temporades: les patates es venen a 0,33 dòlars per kg. El 2020, en aquest moment, els preus de les patates no van superar els 0,29 dòlars, i el 2019 els 0,23 dòlars. El principal motiu de la pujada dels preus: la pujada dels preus de la patata als principals països proveïdors.
Les patates són la principal posició d'importació del sector de fruites i hortalisses a Uzbekistan. Malgrat tots els esforços per substituir les importacions, el volum d'importacions de patates al país augmenta constantment.
Els principals proveïdors de patates són Kazakhstan, Rússia i Kirguizistan. A més, el 2020, Kazakhstan va representar el 76% dels subministraments. El punt àlgid de la importació de patates d'aquests països sol caure precisament al setembre-novembre, el període de la collita i el subministrament màxim del producte als mercats de la Federació de Rússia i Kazakhstan.
El 2021, tant a Rússia com al Kazakhstan, els preus són alts i continuen creixent ràpidament. Les patates a Uzbekistan són ara més barates que als països exportadors. Per augmentar les importacions de patates, Uzbekistan haurà d'augmentar significativament els preus a l'engròs nacional o trobar proveïdors alternatius.
Segons dades oficials, el volum de producció de patates durant el primer semestre de 2021 a Uzbekistan va ascendir a més d'1,5 milions de tones de patates, la qual cosa és un 3,5% més que l'any passat.