La collita primerenca de patates ha començat a la regió de Yalchik. L'àrea de segon gra a totes les granges de la república és de 20 mil hectàrees.
Els preus fins ara no són agradables per als agricultors: uns 15 rubles per quilogram. Natalia Egorova us explicarà què pensen els productors agrícoles i el Ministeri d'Agricultura regional sobre això.
Natalia Egorova, Ekaterina Fomina, Semyon Antonov
Aquesta empresa agrícola té previst excavar patates primerenques en 40 hectàrees. Els treballs tot just han començat, però el rendiment ja és força bo, diuen els productors agrícoles. La varietat Impala produeix 250 centers per hectàrea. Aviat aquestes patates arribaran als consumidors txuvaix. Un excavador funciona, però els tubercles es recullen a mà per no danyar-los: els primers tenen la pell molt delicada. L'organització agrícola atrau els residents locals per a la recol·lecció.
"Ordenem grans i petits, dividim per mida, equips de 5-7 persones, dos són petits, la resta són grans", diu la resident local Maria Mikhailova.
"Patates grans, bones per recollir", diu la resident local Vera Chernova.
El principal problema expressat avui pels agricultors implicats en el cultiu de segon gra és el preu.
"Avui, malauradament", afirma Ramil Idiatullin, director executiu de l'empresa agrícola "Glory to Potatoes", el preu no és el que esperàvem, esperàvem que fos d'uns 20-25 rubles, avui és lleugerament inferior al previst.
Més precisament, ara per ara és de 15 rubles per quilogram. El Ministeri d'Agricultura de la República assenyala que a causa dels preus baixos, molts pagesos han reduït la superfície de patates aquest any. S'observa una disminució de territoris al conjunt del país.
"L'any passat, les patates a les organitzacions agrícoles i les granges van ser al nivell de 8 mil hectàrees, aquest any unes 6 mil 400 hectàrees, van disminuir en general a totes les organitzacions", va assenyalar el ministre d'Agricultura de Txuvasia, Sergei Artamonov.
Un altre problema greu per als productors de patates és l'emmagatzematge i el processament dels productes. Per resoldre aquest problema, el Ministeri d'Agricultura proposa unir els esforços dels productors.
“Esperem que puguem crear una gran cooperativa i subvencionar fins al 60 per cent dels costos. I realitzar processaments primaris: rentat, embalatge i processament en profunditat: producció de patates fregides, patates fregides. Però de nou, hem de treballar en varietats; és impossible fer-ho amb les nostres varietats", subratlla el ministre d'Agricultura Sergei Artamonov.
Hi ha granges que no renuncien a les seves posicions. En aquesta empresa agrícola, per exemple, no s'ha reduït la superfície destinada a patates, al contrari, s'estan construint nous magatzems per a l'emmagatzematge, i també conreen varietats prometedores de selecció nacional i estrangera. Subministren llavors tant a Txuvasia i regions veïnes, com als països veïns. A l'agost començaran a collir patates de consum -el rendiment promet ser elevat- fins a 50 tones per hectàrea.
Font: http://chgtrk.ru/