Mikhail Tremasov, representant regional del districte federal siberià i de l'Extrem Orient, LLC GRIMME-RUS
El territori de la regió de Kemerovo pertany a la zona de cultiu de risc. No obstant això, a aquesta regió hi ha més d’una trentena d’explotacions agrícoles que es dediquen a la producció de patates i el seu processament profund, mitjançant l’experiència europea, equipaments i tecnologies avançades.
SPK "BEREGOVOY"
Sergey Niiolaevich Polikov, director general de SEC "Beregovoi"
Aquesta granja deu el seu nom al pintoresc poble de Beregovaya, situat a la riba del riu Tom. El director de la SEC "Beregovoi", l'heroi de Kuzbass, Sergei Nikolayevich Polikov ha estat gestionant l'empresa agrícola des de 1994. El director recorda aquesta època de la següent manera:
- El 1994, la base de producció era feble, calia fer-ho tot de nou. En aquell moment les bases vegetals van fallir. Vam comprar una base d’aquest tipus a la ciutat, vam començar a emmagatzemar els nostres productes nosaltres mateixos i a l’hivern els vam vendre a totes les ciutats de Kuzbass. Posteriorment, al poble de Beregovaya, van construir quatre magatzems amb una capacitat de tres mil tones cadascun, després un altre de dues mil tones, el van equipar amb moderns equips climàtics, van adquirir equip de camp efectiu i van deixar mà d'obra manual. Gràcies a aquestes mesures, hem augmentat el rendiment de les patates de 150 a 300 c / ha, la col de 300 a 800 c / ha, les pastanagues de 200 a 550 c / ha, la remolatxa de 180 a 450 c / ha.
Ara SPK "Beregovoe" és una empresa diversificada amb èxit, on, com abans, es presta una atenció especial a la producció d'hortalisses (es destinen 280 hectàrees al cultiu de col, ceba, pastanaga, remolatxa, raves) i patates (350 hectàrees). Tots els productes es venen no només a les ciutats de Kuzbass, sinó també a altres regions de Sibèria.
BECON LLC
Alexander Vasilievich Stolyarov, cap de LLC "Bacon"
Aquesta granja, encapçalada per Alexander Vasilyevich Stolyarov, fa més de deu anys que cultiva patates. Es destinen 550 hectàrees per al cultiu. L’empresa té el seu propi emmagatzematge per a 6 tones de productes.
El problema de la recol·lecció en poc temps a la granja es resol amb l’ajut de tres combinades de doble fila traçades (dues BR 150 i una SE150-60) i tres excavadores WR 200. La neteja es realitza mitjançant el mètode d’enriquiment segons l’esquema 2 + 2 o 2 + 4. Aquesta solució permet collir abans de les gelades de la nit i les pluges prolongades.
VESNA LLC
Nikolay Petrovich Safonov, cap de Vesna LLC
Aquesta granja és una de les exemplars de la regió. Sempre hi ha un ordre perfecte al territori i l’equipament es troba en un estat impecable. Tot això, tal com va assenyalar Nikolay Petrovich Safonov, el cap de Viasna LLC, contribueix al treball productiu i als rendiments elevats. Aquí es cultiven patates en una superfície de 300 hectàrees. El 2017, el rendiment mitjà va ser de 272 c / ha.
Cal destacar que la majoria de les granges de Kemerovo (així com les granges de les regions veïnes de Novosibirsk i Tomsk, els territoris de l'Altai i Krasnoyarsk), juntament amb varietats de selecció importades, creixen activament varietats locals de patates creades a l'Institut de Recerca d'Agricultura de Kemerovo sota la direcció d'un famós científic, doctor en ciències agrícoles, professor associat Nikolai Alekseevich Lapshinova.
KDV-AGRO LLC
Viktor Vasilyevich Beskorovaev, director general de KDV-AGRO LLC
Sens dubte, una de les empreses més avançades de la regió és KDV-Agro, una divisió de l’empresa KDV. KDV-Agro té la seva història des del 2011, quan es van plantar 150 hectàrees de patates fregides. L'empresa va trigar un any a perfeccionar la tecnologia i formar esquemes logístics. Aleshores va començar un període de desenvolupament: els volums de producció van augmentar (ara les patates es conreen en una superfície de 2300 hectàrees). En molts sentits, l’èxit de l’empresa s’assegura amb la selecció competent d’equips.
Tenint en compte els capricis i la imprevisibilitat de la primavera siberiana, la granja fa tot el possible per plantar patates el més aviat possible. Les cinc jardineres GRIMME d’alt rendiment (jardineres GL 860 de vuit files equipades amb control remot i telemetria) proporcionen una ajuda inestimable.
Els recol·lectors autopropulsats de quatre fileres TECTRON 415 i VARITRON 470 proporcionen requisits elevats per a la qualitat de les patates i el moment de la seva collita. Tota aquesta gran granja està gestionada per un meravellós equip jove sota la direcció del director general Viktor Vasilyevich Beskorovaev.
Nikolai Alekseevich Lapshinov, director de l'Institut de Recerca d'Agricultura de Kemerovo
Recentment, els cultivadors de patates siberians han plantejat la qüestió de la necessitat de millorar la qualitat de les patates, principalment mitjançant la selecció de matèries de llavors certificades. Empreses estrangeres de diverses explotacions siberianes estan llançant projectes de producció de llavors amb la màxima reproducció. Així mateix, els productors agrícoles de la regió segueixen sistemàticament el camí de substituir la flota de màquines obsoletes per equips moderns i de dominar tecnologies avançades. Així, recentment, moltes empreses es van preocupar de la idea de plantar patates amb pentinat simultani. Avui en dia, cada cop són més les explotacions que utilitzen aquesta tècnica agrícola.
Moltes grans empreses (amb zones de cultiu de patates de més de 300 hectàrees) plantegen comprar màquines de recol·lecció autopropulsades.
Els problemes de processament de conreus, inclosos els processats profunds (producció de patates fregides, midó, flocs de patata), també són rellevants per als cultivadors de patates siberians.
En conclusió, vull destacar que a la regió de Kemerovo hi ha tots els requisits previs i oportunitats per al cultiu de patates de gran qualitat, no és casualitat que la regió d’any en any estigui entre els líders en la producció d’aquest cultiu a Rússia.