Les existències existents de patates russes cobriran totalment les necessitats de la població fins al maig del 2018 i la collita d’aquest tubercle de l’any passat, malgrat una disminució en comparació amb l’any anterior, suggereix que s’ha superat l’indicador objectiu de la doctrina de seguretat alimentària, segons ha informat el servei de premsa del Ministeri d’Agricultura de la Federació de Rússia a RIA Novosti.
Segons dades preliminars de Rosstat, la collita bruta de patates a la Federació de Rússia el 2017 va ascendir a 29,586 milions de tones, un descens del 4,9% en comparació amb la collita del 2016. Al mateix temps, el Ministeri d'Agricultura va indicar que la collita l'any passat només va ser un 0,3% inferior al nivell mitjà anual dels darrers deu anys.
“La collita de patates el 2017 es manté al nivell dels valors mitjans anuals dels darrers 10 anys. El motiu de la disminució del volum de collita de patates són les difícils condicions meteorològiques que van influir en el transcurs de la campanya de sembra a la primavera del 2017 i van canviar el temps de collita en una mitjana de dues a tres setmanes ", va explicar el servei de premsa del ministeri.
La principal producció de patates, va assenyalar el Ministeri d'Agricultura, es concentra a les llars. Per tant, la proporció de producció de patata en parcel·les domèstiques privades de russos el 2011-2016 va ser aproximadament del 80% de la collita bruta. A finals de 2017, la proporció de patates produïdes per organitzacions agrícoles i explotacions camperoles va augmentar fins al 22,8% (o 6,7 milions de tones) en la collita total.
En particular, les organitzacions agrícoles el 2017 van produir el 14,3% (4,2 milions de tones) de patates, les granges camperoles, aproximadament el 8,5% (2,5 milions de tones) de patates. Segons el Ministeri Agrari, les existències totals de patates a principis d’any, incloses les llars, són d’uns 23,8 milions de tones, un 17% superior a la taxa mitjana anual del 2010-2016.
"Segons la Unió de la Patata, les existències de patates venudes a la població representen el 40% del cultiu collit, cosa que garantirà un subministrament estable i cobrirà completament les necessitats de la població de patates domèstiques fins al maig d'aquest any", ha subratllat el Ministeri d'Agricultura.
OBJECTIUS
A principis de gener, la Cambra de Comptes de la Federació Russa va publicar un missatge sobre els resultats de la comprovació de l’eficàcia de les mesures destinades a substituir les importacions de productes de fruites i hortalisses, així com l’eficàcia de l’ús de fons pressupostaris per desenvolupar la producció d’aquests productes.
Aleshores, el departament, referint-se als resultats preliminars del cens agrícola de tota Rússia del 2016, va indicar que a Rússia es podria produir una disminució del volum de producció de patates. Això es deu a l'observació dels darrers anys d'una reducció de la superfície sembrada de patates a les llars i del nombre de llars mateixes.
Una disminució dels volums de producció, al seu torn, pot afectar negativament el nivell d’autosuficiència de les patates a la Federació Russa. A més, la JV va citar una estimació del Ministeri d'Agricultura, segons la qual l'autosuficiència de Rússia en patates el 2017 serà del 90,7%, amb el valor llindar del 95% establert per la doctrina de seguretat alimentària.
“Segons les dades de Rosstat, la quota preliminar de patates nacionals el 2017 va ser del 97,6%, que correspon al nivell del 2016. L'indicador objectiu de la doctrina de seguretat alimentària es va superar en 2,6 punts percentuals ", va dir dimecres el Ministeri d'Agricultura.
"El consum de patates, incloses les patates processades, en termes de patata fresca, per càpita, segons les dades preliminars de gener-desembre de 2017, es va mantenir al nivell del 2016 i va ascendir a uns 112,6 quilograms a raó de 90 quilograms recomanada pel Ministeri de Salut de Rússia". - afegit al servei de premsa.
Font: https://1prime.ru