El motiu de l'escassetat de patates fregides als restaurants alemanys va ser l'escassetat d'oli de gira-sol al país, que va sorgir a causa de la interrupció de les cadenes de subministrament després de la imposició de sancions contra Rússia, informa el portal "Parla Moscou".
Així ho va dir el director del restaurant de cervesa més gran "Gaffel am Dom" de Colònia. En una entrevista a WDR, Erwin Ott va advertir als clients que les patates fregides desapareixeran completament del menú del restaurant a partir de l'1 d'abril. En el seu lloc, se servirà puré de patates.
"El subministrament de matèries primeres sempre està subjecte a fluctuacions regionals, però mai m'he trobat amb un fenomen tan extrem com ara", va dir.
Els fabricants de xips estan experimentant dificultats similars. Cal destacar que els costos han augmentat un 50%.