A mesura que el cost de fer negocis es dispara, els productors necessiten un sistema de regulació de llavors que proporcioni als agricultors un accés més ràpid a varietats innovadores i assequibles. Això es va parlar a Seed Summit 2022, la segona sessió de debats dedicada al desenvolupament de la producció de llavors al Canadà. El portal de notícies Potatoes va informar de l'esdeveniment.
Més informació sobre Seed Summit 2022
Seed Summit 2022 té lloc durant tres setmanes consecutives durant el mes de febrer, reunint les parts interessades de tota la cadena de producció agrícola. Objectiu de l'esdeveniment: discutir com es pot canviar el marc regulador de llavors del Canadà per millorar els sectors agrícola i de llavors del país.
La primera sessió (7 de febrer) va estar dedicada al tema "El sistema de llavors al Canadà: passat, present i futur". El tema de la segona reunió (14 de febrer) és "Entendre i satisfer les necessitats dels productors agrícoles".
La trobada va comptar amb cinc ponents que van oferir la seva opinió sobre com fomentar una major participació dels productors agrícoles en el procés de modernització de la regulació de llavors i vetllar perquè això faciliti la innovació tant a nivell industrial com agrícoles. Sembla prou senzill, però segons el ponent principal Sean Haney, el camí per crear un sistema de regulació modern i eficaç pot ser difícil.
Haney va dir que és fonamental que tots els implicats en la modernització de la regulació de llavors, des de la indústria fins als agricultors, confiïn els uns en els altres i posin els interessos de tots al capdavant del procés. “Si no estàs disposat a obrir-te i confiar en l'altra part, és molt difícil col·laborar i fer canvis. Com generem confiança entre totes les parts interessades?” – es va dirigir l'expert al públic.
"No hauria de tractar-se de poder o qui controla què. He escoltat moltes vegades els representants dels partits dir: "Com podem fer que això sigui beneficiós per a nosaltres?" Insto a la gent que no vagi per aquest camí", ha afegit.
Mark Huston, gerent de Huston Farms a Thamesville, Ontario, va destacar en el seu discurs que la confiança en la compra de llavors és molt important per als productors agrícoles; volen saber què estan comprant. "La previsibilitat de les regulacions de llavors és molt important per ajudar els productors a crear confiança en el sistema", va dir. "Si volem menys regulació, com ho equilibrem amb el risc?"
Jonathan Nyborg, president de Nyborg Farms a New Brunswick, va dir a l'audiència que, alhora que es modernitza el sistema de regulació per accelerar el procés de portar noves varietats prometedores directament als agricultors, cal garantir que els avenços agrícoles segueixin sent accessibles. “Estem sortint d'un any extremadament difícil; els preus de les matèries primeres augmenten i, al mateix temps, els costos de producció augmenten. El cost dels fertilitzants i del combustible està augmentant. Òbviament, les llavors també seran més cares. Això és una cosa que hem de vigilar per garantir que la indústria segueixi sent sostenible", va dir Nyborg. "Un repte addicional per als fabricants és la taxa d'inflació al Canadà, que va arribar al 5.1% la setmana passada, la més alta des de 1991", va afegir Nyborg.
Un representant de la cadena agroalimentària Sintez, Hannam, ha assenyalat que la participació dels ramaders és clau per tirar endavant amb èxit. “Els pagesos compren llavors; planta'ls i corre el risc. La millora del nostre sistema de regulació de llavors no s'ha de veure com una iniciativa de llavors; Hauria de ser una iniciativa dels agricultors, però definitivament hauria d'implicar tant les empreses de llavors com les empreses que compren els cultius", va dir Hannam.
"Els agricultors necessiten obtenir millors varietats més ràpidament, i m'agradaria que la indústria de llavors estigués més orientada als agricultors, aquest és el punt del canvi, no a la modernització de les normes de les empreses de llavors", ha subratllat.
Preus i eficiència
"La introducció d'una nova varietat sens dubte fomentarà l'ús de llavors certificades, però només si podem oferir simultàniament una relació qualitat-preu", va dir Nick Sekulic, director general de Prestville Farms a Alberta. "Ens hem d'assegurar que tenim la proposta de preu correcta. Això es veurà facilitat pels factors del mercat. No estic segur que tinguem això ara mateix en tots els aspectes del nostre marc regulador", va dir.
"El repte més gran al que ens enfrontem", va afegir Sekulic, "és salvar la diferència de costos entre la llavor de gra de segona o tercera generació que un agricultor va produir a la seva granja i la llavor que rep la meva empresa, un cop comptabilitzats tots els meus costos. Ara la bretxa és enorme".
Resumint la reunió, Sean Haney va recordar que actualment la proporció de llavors certificades en el volum total de llavors de cereals plantades al Canadà és petita. Segons l'informe "Canada's Seed System: Economic Impact Assessment and Risk Analysis" de la Canadian Seed Trade Association (que es va fusionar l'any passat amb altres tres associacions de llavors per formar Seeds Canada), només el 20% de la superfície es dedica al cultiu comercial de blat de primavera. a l'oest del Canadà, es va utilitzar llavors certificades entre 2012 i 2014.
Per canviar això, va afegir Haney, necessitem grans idees que van més enllà de les fronteres. “Us animo a tots a buscar idees a l'estranger. No tinguis por d'imitar. Sovint pensem que el nostre sistema és el millor, però no hem de tenir por als canvis, perquè de fet poden aportar enormes beneficis”, ha assenyalat l'expert.
Haney va citar l'exemple del sistema sanitari canadenc, que ha estat criticat en els últims dos anys. "Tot el que va necessitar va ser la pandèmia per ajudar a identificar algunes àrees on hem de fer millores reals, especialment quan es tracta de coses com la capacitat de les unitats de cures intensives. És possible que hi hagi coses en les quals els nostres veïns nord-americans siguin millors que puguem emular i millorar una mica el nostre sistema, encara que això no vol dir que necessitem una còpia del sistema sanitari nord-americà".