Les cebes han començat a pujar de preu al mercat rus des de principis d'aquesta setmana, segons els analistes del projecte EastFruit. El motiu principal de l'augment dels preus va ser que els agricultors prefereixen emmagatzemar la majoria de cebes de bona qualitat, que actualment es venen en petites quantitats.
Així, de moment, els agricultors de les principals regions de producció esperen vendre ceba a 8-15 rubles/kg (0,12-0,23 dòlars/kg), que és de mitjana un 10% més car que una setmana abans. Els experts creuen que la raó d'aquesta tendència de preus és l'augment de la demanda de productes de les empreses majoristes que els estan comprant activament per a més emmagatzematge. Al mateix temps, els experts del sector creuen que encara no hi ha raons reals per a l'augment del preu de la ceba a Rússia i consideren que l'exageració que informen els productors és més aviat artificial. Els analistes de mercat expliquen la seva opinió pel fet que l'oferta de ceba és actualment força elevada, ja que la collita massiva està progressant a totes les regions del país. Tanmateix, al mateix temps, algunes granges frenen deliberadament les vendes, enviant tots els volums recollits als magatzems en previsió d'una oportunitat d'augmentar els preus.
Val la pena assenyalar que en aquests moments el preu de la ceba a Rússia ja és de mitjana un 10% més alt que a mitjans de setembre de 2018. Al mateix temps, molts propietaris de ceba d'alta qualitat prefereixen abstenir-se de vendre, en previsió d'un nou augment dels preus, mentre que els experts opinen el contrari, recordant que la collita de la ceba encara està en curs i el seu subministrament al mercat serà romanen bastant alts fins a mitjans d'octubre.
Font: https://east-fruit.com/