La revista Potato System publica diàriament un informe sobre la situació del mercat de la patata de taula. Rebem informació sobre els preus i el progrés de la collita de productors agrícoles de diferents regions de Rússia.
La difícil temporada dels productors de patata al nostre país no va afectar els plans d'alguns agricultors per començar a conrear el cultiu en un futur proper. Molts, que planegen començar a produir tubercles només l'any que ve, ja estan supervisant de prop l'estat de les coses al mercat.
Els productors de plantes estan disposats a assumir riscos, considerant-los completament justificats. Al cap i a la fi, les patates segueixen sent un dels productes alimentaris més populars entre els russos, que no en va s'anomena el segon pa. No és gens cert que la situació amb preus baixos es repeteixi el 2023, però sempre hi haurà una demanda estable de patata.
A partir del 13 de desembre de 2022, les patates de taula en lots de 20 tones o més es venien a Rússia a un preu de 12 a 30 rubles per quilogram.
Els preus estaven al nivell mínim a les repúbliques de Komi, Buriatia i Kabardino-Balkaria, a les regions de Riazan, Tver (12,00 rubles/kg) i Sverdlovsk (12,50 rubles/kg).
El cost dels tubercles va ser lleugerament superior a les regions de Tatarstan, Irkutsk (14,00 rubles/kg), Vologda, Kirov, Ulyanovsk i Chelyabinsk (15,00 rubles/kg).
Les patates es van vendre encara més cares a les regions d'Astrakhan, Volgograd (16,00 rubles/kg), Moscou (16,33 rubles/kg) i al territori de Krasnodar (16,50 rubles/kg).
Els preus més elevats es van registrar a les regions de Kaluga (17,00 rub./kg), Penza (18,00 rub./kg) i Smolensk (18,50 rub./kg). Van pagar una mica més pels tubercles a Moscou, el territori de Krasnoyarsk, les regions d'Ivanovo, Oryol i Rostov (20,00 rubles/kg) i la regió de Stavropol (21,00 rubles/kg).
Les patates de taula més cares aquell dia es van vendre a les regions de Tyumen (28,00 rub./kg) i Kaliningrad (30,00 rub./kg).
L'oferta de patata dels lectors de la nostra revista es pot llegir al canal de Telegram: aneu a ☘️ Verdures-Fruites a l'Engròs ☘️
Potato Enquesta diària de la revista Sistema de patata
1. Indiqueu la regió on es troba la vostra granja | Preu per kg de patates en rubles | Veniu patates aquesta setmana? | Quina qualitat de patates ofereix a la venda? |
Astrakhan | R. 16,00 h | De manera independent i mitjançant intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Buriatia | R. 12,00 h | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Regió de Volgograd | R. 16,00 h | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Regió de Vologda | R. 15,00 h | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Ивановская область | R. 20,00 h | - Sí, venc pel meu compte (a través de les meves botigues, al mercat, etc.) | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Regió d’Irkutsk | R. 14,00 h | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Kabardino-Balkaria | R. 12,00 h | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Калининградская область | R. 30,00 h | - Sí, venc pel meu compte (a través de les meves botigues, al mercat, etc.) | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, rentat |
Калужская область | R. 17,00 h | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Кировская область | R. 15,00 h | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Komi | R. 12,00 h | - No, estic esperant un millor preu | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Краснодарский край | R. 18,00 h | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Краснодарский край | R. 15,00 h | - No, ja està venut | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Territori de Krasnoyarsk | R. 20,00 h | - Sí, envio a cadenes minoristes | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Territori de Krasnoyarsk | R. 20,00 h | - Sí, envio a cadenes minoristes | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Moscou | R. 20,00 h | - Sí, envio a cadenes minoristes | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Московская область | R. 17,00 h | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Московская область | R. 16,00 h | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Московская область | R. 16,00 h | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Oryol region | R. 20,00 h | - Sí, venc pel meu compte (a través de les meves botigues, al mercat, etc.) | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Regió de Penza | R. 18,00 h | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, rentat |
Ростовская область | R. 20,00 h | - No, estic esperant un millor preu | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Рязанская область | R. 12,00 h | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Regió de Sverdlovsk | R. 15,00 h | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Regió de Sverdlovsk | R. 10,00 h | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Смоленская область | R. 12,00 h | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Смоленская область | R. 25,00 h | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, amb petites observacions sobre l'aspecte |
Ставропольский край | R. 25,00 h | - Sí, venc pel meu compte (a través de les meves botigues, al mercat, etc.) | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Ставропольский край | R. 16,00 h | - No, ja està venut | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Ставропольский край | R. 22,00 h | - Sí, venc pel meu compte (a través de les meves botigues, al mercat, etc.) | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Tatarstan | R. 14,00 h | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Тверская область | R. 12,00 h | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Regió de Tyumen | R. 28,00 h | - Sí, venc pel meu compte (a través de les meves botigues, al mercat, etc.) | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Regió d'Ulyanovsk | R. 15,00 h | - No, estic esperant un millor preu | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Regió d'Ulyanovsk | R. 15,00 h | - No, estic esperant un millor preu | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Regió de Chelyabinsk | R. 15,00 h | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Gràcies a tots els que heu participat en l'enquesta de la revista.