La revista Potato System publica diàriament un informe sobre la situació del mercat de la patata de taula. Rebem informació sobre els preus i el progrés de la collita de productors agrícoles de diferents regions de Rússia.
A dues setmanes d'acabar l'any, una part important de la nova collita de patata ja ha estat comprada pels majoristes. Una situació semblant va sorgir en temporades anteriors, perquè per molts motius és més fàcil per als productors vendre tubercles als intermediaris.
Tanmateix, aquesta vegada els majoristes omplen els magatzems de verdures amb productes agrícoles comprats a preus mínims. Retenint les patates fins a la primavera, podran vendre els seus productes a un cost molt més elevat. La part del lleó dels beneficis acabarà a les butxaques dels intermediaris, però els agricultors difícilment cobriran les seves despeses després d'una temporada difícil.
A partir del 16 de desembre de 2022, les patates de taula en lots de 20 tones o més es venien a Rússia a un preu de 8 a 30 rubles per quilogram.
El cost més baix dels tubercles es va registrar a la regió de Kemerovo (8,00 RUB/kg). El preu va ser lleugerament superior a les repúbliques de Komi, Buriatia i Kabardino-Balkaria, a les regions de Leningrad, Riazan i Yaroslavl (12,00 rubles/kg).
El cost d'aquests productes va variar mínimament a Txuvasia, Tver (13,00 rubles/kg), les regions d'Irkutsk, Sverdlovsk i Tatarstan (14,00 rubles/kg). Es va observar una lleugera diferència de preu a les regions de Kirov, Ulyanovsk, Chelyabinsk i al territori d'Altai (RUB 15,00/kg).
Les patates es van vendre encara més cares a les regions d'Astrakhan, Volgograd, Moscou, al territori de Krasnodar (16,00 rubles/kg), així com a la República de Mari El i la regió de Kaluga (17,00 rubles/kg).
Els preus van ser lleugerament més alts a les regions de Kostroma, Penza (18,00 rubles/kg), al territori de Krasnoyarsk (18,33 rubles/kg), a les regions de Kursk, Novgorod i Smolensk (18,50 rubles/kg) i a la regió de Stavropol (18,67 rubles/kg). kg).
Els tubercles costen diversos rubles més a les regions d'Ivanovo i Rostov (20,00 rubles/kg) i a Moscou (22,50 rubles/kg). I el preu màxim de les patates de taula era a la regió de Kaliningrad (30,00 rubles/kg).
L'oferta de patata dels lectors de la nostra revista es pot llegir al canal de Telegram: aneu a ☘️ Verdures-Fruites a l'Engròs ☘️
Patata. Resultats de l'enquesta diària de l'9 de desembre al 16 de desembre de 2022
1. Indiqueu la regió on es troba la vostra granja | Preu per kg de patates en rubles | Rendiment mitjà de tones per hectàrea de patates | Veniu patates aquesta setmana? | Quina qualitat de patates ofereix a la venda? |
Алтайский край | 15,00 р | 30 | - Sí, venc pel meu compte (a través de les meves botigues, al mercat, etc.) | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Astrakhan | 16,00 р | 40 | De manera independent i mitjançant intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Buriatia | 12,00 р | 24 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Regió de Volgograd | 16,00 р | 40 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Ивановская область | 20,00 р | 16 | - Sí, venc pel meu compte (a través de les meves botigues, al mercat, etc.) | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Regió d’Irkutsk | 14,00 р | 14 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Kabardino-Balkaria | 12,00 р | 23 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Калининградская область | 30,00 р | 26-35 | - Sí, venc pel meu compte (a través de les meves botigues, al mercat, etc.) | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, rentat |
Калужская область | 17,00 р | 23 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Regió de Kemerovo | 8,00 р | 30 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, amb petites observacions sobre l'aspecte |
Кировская область | 15,00 р | 20 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Komi | 12,00 р | 20 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Костромская область | 18,00 р | 32 | - Sí, venc pel meu compte (a través de les meves botigues, al mercat, etc.) | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Краснодарский край | 15,00 р | 50 | - No, ja està venut | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Краснодарский край | 17,00 р | 45 | - No, ja està venut | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Territori de Krasnoyarsk | 20,00 р | 20 | - Sí, envio a cadenes minoristes | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Territori de Krasnoyarsk | 20,00 р | 12 | - Sí, envio a cadenes minoristes | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Territori de Krasnoyarsk | 15,00 р | 15 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Курская область | 18,50 р | 45 | - Sí, venc pel meu compte (a través de les meves botigues, al mercat, etc.) | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Ленинградская область | 12,00 р | 20 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Mari El | 17,00 р | 33 | - No, ja està venut | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Moscou | 20,00 р | 40 | - Sí, envio a cadenes minoristes | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Moscou | 25,00 р | 50 | - Sí, envio a cadenes minoristes | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, rentat |
Московская область | 16,00 р | 43 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Московская область | 16,00 р | 42 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Regió de Novgorod | 15,00 р | 42 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Regió de Novgorod | 22,00 р | 35 | - Sí, envio a cadenes minoristes | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Regió de Penza | 18,00 р | 36 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, rentat |
Ростовская область | 20,00 р | 35 | - No, estic esperant un millor preu | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Рязанская область | 12,00 р | 30 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Regió de Sverdlovsk | 15,00 р | 22 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Regió de Sverdlovsk | 10,00 р | 24 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Regió de Sverdlovsk | 17,00 р | 22 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Смоленская область | 12,00 р | 25 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Смоленская область | 25,00 р | 21 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, amb petites observacions sobre l'aspecte |
Ставропольский край | 16,00 р | 35 | - No, ja està venut | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Ставропольский край | 22,00 р | 35 | - Sí, venc pel meu compte (a través de les meves botigues, al mercat, etc.) | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Ставропольский край | 18,00 р | 35 | - No, ja està venut | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Tatarstan | 14,00 р | 32 | - No, estic esperant un millor preu | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Тверская область | 12,00 р | 25 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Тверская область | 14,00 р | 27 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Regió d'Ulyanovsk | 15,00 р | 20 | - No, estic esperant un millor preu | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Regió d'Ulyanovsk | 15,00 р | 20 | - No, estic esperant un millor preu | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Regió de Chelyabinsk | 15,00 р | 16 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Regió de Chelyabinsk | 15,00 р | 15 | - No, estic esperant un millor preu | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Chuvashia | 13,00 р | 16 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Ярославская область | 12,00 р | 30 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 45+, sense comentaris sobre l'aspecte |
Mari El | 16 | 45 | - Sí, treballo amb intermediaris | - calibre 50+, sense danys i signes de malaltia, brut |
Gràcies a tots els que heu participat en l'enquesta de la revista.