El Districte Federal de Sibèria ocupa el 25,5% del territori de Rússia, inclou deu regions, en les quals viu l'11,7% de la població del país.
Les condicions naturals i climàtiques del districte no es poden qualificar d'idees per a la producció agrícola (presència de regions de l'Extrem Nord i zones equivalents), no obstant això, el SFD representa el 10,4% de la producció agrícola del país.
Segons el Ministeri d'Agricultura de la Federació Russa, les àrees de sembra de patates al Districte Federal de Sibèria el 2020 van ascendir a 33,22 mil hectàrees, el 2021 van disminuir a 31 mil hectàrees. Segons dades preliminars, el 2022 aquesta xifra va arribar a les 32 mil hectàrees.
REGIÓ DE KEMEROVSK
La posició de lideratge pel que fa a la producció de patates entre les regions de Sibèria l'ocupa Kuzbass.
La regió està totalment proveïda de patates (el nivell de provisió és del 114%).
Més de 60 empreses es dediquen al cultiu de productes. La llista clau inclou: OOO KDV-Agro, SPK Beregovoy, SPK Vishnevsky, OOO Khutor, OOO Vesna, KH Bekon, IP KFH Vasiliev A.A., IP GKFH Shapoval N.A., IP Polukhin N.I., IP KFH Shefer V.R., IP KFH Ershov N.A. etcètera
Les empreses Kuzbass no experimenten escassetat de patates de llavors. La quota de llavors varietals és del 64%, de les quals el 22% són originals i d'elit. A la base Institut d'Investigació Científica d'Agricultura de Kemerovo - branca del Centre Federal d'Investigació Científica de l'Acadèmia Russa de Ciències es va organitzar un centre de selecció i sembra de patates, on es creen noves varietats i es realitza la producció primària de llavors. A més, el material de llavors de patata es conrea a granges de llavors: KH "Bacon", SPK "Beregovoy", LLC "Spring".
Els agraris de la regió conreen varietats de selecció nacional i estrangera. Els més comuns són: Gala, Bonus, Queen Anna, Lady Claire, Nevsky, Red Scarlett, Rosara, Tanay, Tuleevsky.
EMMAGATZEMATGE. Fins ara, hi ha unes 50 instal·lacions d'emmagatzematge de patates a la regió amb una capacitat total d'emmagatzematge de 141 mil tones. Estan equipades amb línies de classificació i envasat, sistemes automàtics de manteniment de la temperatura i la humitat. Atès que part de la collita es ven a l'estiu i a la tardor, les capacitats disponibles són suficients per acollir patates per a l'emmagatzematge a l'hivern.
RECICLATGE. El cultiu de patates adequades per al processament i el seu processament posterior són realitzats per les empreses dels grups KVD: KVD-Agro LLC, KVD Yashkino LLC. El 2021, es van produir unes 18,5 mil tones de xips.
Superfície de plantació de patata al sector organitzat, mil ha*
El volum de collita bruta de patata al sector organitzat, mil tones*
Indicadors de rendiment de patata al sector organitzat, c/ha*
REGIÓ DE KRASNOYARSK
La regió és un dels majors productors de patates tant al Districte Federal de Sibèria com a tota Rússia.
Per al període 2017-2019 a les organitzacions agrícoles, es va observar un augment del rendiment i la collita bruta de patates amb una disminució de la superfície de plantació del 3,2%. La introducció de les modernes tecnologies de cultiu, inclòs el reg, l'ús generalitzat de varietats intensives va assegurar les posicions de lideratge dels grans productors, mentre que alguns petits productors van canviar el seu perfil d'activitat.
Al voltant del 90% de la superfície de la patata es dedica al cultiu de varietats de selecció estrangera (les més habituals són Gala, Vega, Red Scarlett).
La selecció domèstica està representada per les varietats següents: Tuleevsky, Kemerovchanin, Ta-nay, Nakra, Krasnoyarsky primerenc, etc.
Un paper important a l'hora de proporcionar als agricultors del territori de Krasnoyarsk material de llavors d'alta qualitat té LLC "SPH "Regals de Malinovki". L'empresa es dedica a la producció de llavors originals de patates in vitro i al cultiu de mini-tuberculs. L'any 2021 es van cultivar 0,9755 tones de mini-tuberculs de 60,64 varietats de patata en hivernacles en una superfície de 12 hectàrees. La majoria de les varietats d'origen rus: Gulliver, Vympel, Krasa Meshchery, Meteor, Sadon, Violeta, Favorit, Fritella.
SHP Dary Malinovka LLC està certificat al Sistema de Certificació Voluntaria de Rosselkhozcenter com a productor de patates de llavors.
A més, els científics es dediquen a la selecció i propagació de patates de llavors. Institució d'educació superior pressupostària federal de l'Estat "Universitat Agrària Estatal de Krasnoyarsk". La universitat és l'origen de les varietats primerenques Aramis i Krasnoyarsky.
No obstant això, la demanda de patates de llavors de la regió segueix sent força elevada. La disponibilitat estimada de material de llavors local és d'un 13,5%.
L'any 2021, les organitzacions agrícoles i les granges camperoles de la regió van plantar 11,1 mil tones de patates. Del volum total, el 40% són llavors varietals, el 60% són materials de llavors no varietals.
Un volum important de patates de llavors s'importa a la regió de les regions de Samara (LLC Molyanov Agro Group) i Moscou (LLC Solana Rus).
Superfície de plantació de patata al sector organitzat, mil ha*
Collita bruta de patates en el sector organitzat, mil tones
Indicadors de rendiment de patata al sector organitzat, c/ha*
MESURES DE SUPORT DE L'ESTAT
1. Reemborsament d'una part de les despeses de suport a la producció de llavors d'elit i de realització de treballs agrotecnològics en l'àmbit de la producció de llavors de cultius agrícoles.
2. Reemborsament d'una part de les despeses per la realització de treballs agrotecnològics, augmentant el nivell de seguretat ambiental de la producció agrària, així com la millora de la fertilitat i la qualitat dels sòls.
- 3. Prestació de suport no relacionat en l'àmbit de la producció de cultius a empreses estatals i municipals, productors agrícoles.
- 4. Reemborsament de part de les despeses directes ocasionades per la creació i (o) modernització del complex agroindustrial: 15% de les despeses de construcció i (o) modernització de les instal·lacions d'emmagatzematge d'hortalisses i patates titularitat del dret de propietat. 30% dels costos associats a la compra d'equips tecnològics especialitzats.
- 5. Reemborsament (suport econòmic) d'una part de les despeses associades a l'adquisició de maquinària i equipament nou per a l'agricultura.
A més, s'està treballant el tema del reemborsament d'una part dels costos de construcció i (o) reconstrucció d'instal·lacions d'emmagatzematge de verdures i (o) patates (50% dels costos de construcció o reconstrucció de la instal·lació).
L'import del finançament és d'uns 165 milions de rubles. S'ha previst que durant el període de planificació 2023-2024 es proporcionin fons per a la construcció de vuit noves instal·lacions i per a la reconstrucció de quatre instal·lacions.
REGIÓ D'ALTAI
El territori d'Altai es considera merescudament el graner de Sibèria. La regió és el major productor de gra de Rússia. Les àrees importants en la producció de cultius són també la producció de farratge i el cultiu de llavors oleaginoses.
Els agricultors locals també estan fent progressos importants en el cultiu de patates i hortalisses.
La producció de patates i hortalisses es concentra principalment a les llars. El 2021, van créixer el 81,8% de la collita total de patata (el 2020 - 85,9%), van rebre el 72,0% de les hortalisses (68,7%).
Cada any, totes les categories de granges produeixen entre 500 i 600 mil tones de patates i unes 150 mil tones de verdures, la qual cosa permet no només proporcionar completament la regió, sinó també subministrar lots significatius de patates i productes vegetals fora de la regió.
La llista de les principals granges de patates inclou: "Verdura russa" (districte de Pervomaisky), LLC "Saturn-2" (districte de Pervomaisky), SoyuzAgro LLC (districte de Kytmanovsky). LLC "Saturn-2" es dedica al cultiu tant de productes de taula com de patates fregides.
REGIÓ OMSK
La regió d'Omsk també es troba entre els líders en producció de patates.
Superfície de plantació de patata al sector organitzat, mil ha*
El volum de collita bruta de patata al sector organitzat, mil tones*
Hi ha grans explotacions de patates a la regió. Entre ells: OOO TPK Agrokultura (373 ha sota patates), SPK "Pushkinsky" (300 ha sota patates), SP GKFH Chuchmar V.M. (236 ha sota patates), LLC Cultivador d'hortalisses Tauride (220 ha sota patates), SP GKFH Ignatiev S.A. (190 ha sota patates), IP GKFH Drofa Yu.N. (180 ha sota patates), IP Kabdenov T.E. (170 ha sota patates), OOO TPK Elita-patata (160 ha sota patates), IP GKFH Knysh A.A. (157 ha sota patates), IP GKFH Knysh O.A. (157 ha sota patates), Voskhod LLC (150 ha sota patates).
PRODUCCIÓ DE LLAVORS. El treball de selecció i producció de llavors de patates el realitzen científics de la Institució Científica Pressupostària de l'Estat Federal "Centre d'Investigació Agrària d'Omsk". Es dedica a la producció de material de llavors original i d'elit OOO TPK Elita. La granja rep anualment 1,2 mil tones de patates de llavors de varietats com Impala, Riviera, Rosara, Zhukovsky, Red Scarlett. Altres empreses també cultiven patates de llavors a la regió. Fins ara, la disponibilitat de patates de llavors a la regió d'Omsk és del 100%.
DISPOSICIÓ D'EMMAGATZEMATGE. El volum de capacitats d'emmagatzematge de patates a la regió supera les 190 mil tones. Cada any, els productors agrícoles posen en funcionament noves instal·lacions d'emmagatzematge. El 2022 LLC "Agroproducte Achairsky" posarà en funcionament una instal·lació d'emmagatzematge per a 3,2 mil tones d'emmagatzematge únic. Aquests projectes compten amb suport estatal per reemborsar part dels costos (20-30% del pressupost federal, 5% del pressupost regional).
MESURES DE SUPORT DE L'ESTAT. Els productors agrícoles que participen en el cultiu de la patata reben les següents mesures de suport:
- per a la compra de llavors de patata d'elit;
- per a la prestació de suport no relacionat en l'àmbit de la producció de cultius (per 1 ha de superfície sembrada de patata, per a la producció de patates de llavor originals i d'elit);
- per a mesures de reg i drenatge (construcció, reconstrucció, reequipament tècnic de sistemes de drenatge d'ús general i individual, etc.);
- reemborsar part dels costos directes derivats de la creació i (o) modernització d'instal·lacions del complex agroindustrial (construcció d'instal·lacions d'emmagatzematge d'hortalisses i patates).
REGIÓ DE NOVOSIBIRSK
A finals de 2021, la regió ocupa el cinquè lloc del Districte Federal de Sibèria pel que fa a la producció de patata. La superfície plantada de patates al sector organitzat aquesta temporada és de 3,4 mil hectàrees, que són 500 hectàrees més que un any abans.
Aquest any, 15 empreses agrícoles, 24 granges camperoles i empresaris individuals es dediquen al cultiu de patates a la regió de Novosibirsk. Les zones de cultiu més grans es troben a les regions de Novosibirsk, Orda, Iskitim i Moshkovsky. La llista dels majors productors de patates de la regió inclou: AO SPH "Yarkovskoe", OOO "OPKH "Dary Ordynska", KFH "AgroAlliance", LLC "Giant's Gardens".
RECUPERAR. La regió de Novosibirsk es troba a la zona d'una zona climàtica fortament continental i sovint pateix sequera. L'ús de sistemes de recuperació evita pèrdues i garanteix alts rendiments. Fins ara, cinc empreses de la regió (CJSC semental "Irmen", LLC "LEONiS", LLC "OPKh "Dary Ordynska", CJSC "Priobskoye", Cap IP de K (F) Kh Ponomarev Yu.V.) cultivar patates amb reg.
DISPOSICIÓ D'EMMAGATZEMATGE. A la regió, 15 llocs de producció estan especialitzats en emmagatzematge de patates i verdures, la capacitat total d'emmagatzematge és de 93,3 mil tones.
ELABORACIÓ DE LA PATATA. El 2021, la planta de la companyia va començar a operar a la regió de Novosibirsk PepsiCo per a l'elaboració d'aperitius salats. Diverses empreses SFD subministren a aquesta empresa matèries primeres per al seu processament, inclosos els productors agrícoles de Novosibirsk. Per tant, Yarkovskoye SPH es dedica al cultiu de patates fregides; el 2022, es destinen 150 hectàrees per a varietats per al seu processament.
MESURES DE SUPORT DE L'ESTAT
Ministeri d’Agricultura
La regió de Novosibirsk, en el marc del programa estatal "Desenvolupament de l'agricultura i regulació dels productes agrícoles, matèries primeres i mercats alimentaris a la regió de Novosibirsk", ofereix suport (compensa part dels costos) als productors de conreus en diverses àrees:
- la realització d'un complex d'obres agrotècniques;
- compra de llavors d'elit i originals;
- augment de la producció d'hortalisses en camp obert;
- adquisició i servei tècnic de mitjans i equips tècnics per a la producció agrària, etc.
REGIÓ D'IRKUTSK
La producció de patates i verdures a la regió és tradicionalment proporcionada per les llars. L'any 2021 es van collir 270,9 mil tones de patates i 65 mil tones de verdures a les llars de la població.
El 2022, la regió s'enfronta a la tasca de produir 333,2 mil tones de patates (el nivell del 2021, en granges de totes les categories).
Segons la informació operativa, a les explotacions de totes les categories l'any 2022 es van destinar 24,2 mil hectàrees a patates, que és el 107,6% del nivell de 2021 i el 107,7% dels volums previstos (+1,7 mil hectàrees, l'any 2021 - 22,5 mil hectàrees). , pla - 22,5 mil hectàrees), incloses les organitzacions agrícoles i les granges de pagesos (agricultors), es van plantar patates en 4,196 mil hectàrees o el 122,2% en comparació amb el nivell de 2021 i 107,6, 763% en comparació amb les previstes per a l'any en curs (+ 2021 hectàrees en comparació amb 2021, el 3,433 - 3,9 mil hectàrees, pla - XNUMX mil hectàrees).
Superfície de plantació de patata al sector organitzat, mil ha*
El volum de collita bruta de patata al sector organitzat, mil tones*
RECUPERAR. Com a part del treball de recuperació de terres, l'any 2021 es van posar en circulació 18,3 mil hectàrees de terres agrícoles no utilitzades amb la implicació de més de 30 milions de rubles per a aquests propòsits. fons del pressupost federal, es van construir tres sistemes de recuperació (reg) en una superfície de 414 hectàrees.
REPRODUCCIÓ I PRODUCCIÓ DE LLAVORS. AT Universitat Agrària Estatal d'Irkutsk. A.A. Iezhevski hi ha un laboratori d'investigació "Tecnologies de millora, producció de llavors i cultiu de patata". Les tasques de la divisió inclouen: selecció de noves varietats de patates per a les condicions de Sibèria oriental; desenvolupament de tecnologies per al cultiu de noves varietats de patates i la seva introducció a la producció; producció de llavors primàries de patates criades a la Universitat Agrària Estatal d'Irkutsk. Com a part d'aquest treball, els criadors de laboratori han creat una nova varietat de patata Barb. Segons les seves característiques, és de mitja temporada, resistent al nematode de la patata daurada, moderadament resistent al tizón tardà, el rendiment màxim pot arribar als 387 c/ha.
Des del 2013, la branca de la Institució Pressupostària Federal de l'Estat "Rosselkhozcenter" a la regió d'Irkutsk ha estat criant patates sense virus.
TOP 16 grans empreses agrícoles de cultiu de patates de la regió d'Irkutsk el 2021: SHAO "Belorechenskoe" (7 676 tones de patates), JSC "Railwayman" (6 520 tones de patates), Cap IP de KFH Proskurina N.S. (6 270 tones de patates), CJSC "Llavors d'Irkutsk" (6 tones de patates), Cap IP de la KFH Kichigin L.P. (4 820 tones de patates), Cap de la KFH Skornyakov V.A. (3 020 tones de patates), Cap IP de la KFH Li A.G. (2 736 tones de patates), Cap IP de KFH Hudakov I.D. (2 400 tones de patates), OOO "Agrosmolenskoe" (2 271 tones de patates), Cap IP de KFH Zaikov
- A. B. (1 980 tones de patates), Cap IP de la KFH Budyakov A.V. (1 710 tones de patates), Cap de la KFH Kudnik N.G. (1 600 tones de patates), Cap de KFH Chuvanov N.I. (1 ha), IP Potashov N.I. (854 ha), Cap de KFH Bedushvil
- B.I. (738 tones de patates), Sibirskaya Niva LLC (700 ha de patates).
MESURES DE SUPORT DE L'ESTAT
Els productors agrícoles poden rebre subvencions per a la realització de treballs agrotecnològics, augmentant el nivell de seguretat ambiental de la producció agrícola. També es destinen fons per donar suport a la producció de llavors d'elit.
REGIÓ DE TOMSK
Els volums de producció de patata a la regió de Tomsk han anat disminuint en els últims anys. Això es deu, en primer lloc, a una important reducció de la superfície de patates entre la població, és a dir, les granges personals encara reben el 70% dels productes de la regió. També tendeixen a disminuir les superfícies sembrades de patata en empreses agrícoles, granges pageses i empresaris individuals.
Empreses clau de cultiu de patata: LLC "Kolpakov" (250 ha sota patates), Zarechnoye LLC (200 ha sota patates), A/F Zorkaltsevskaya LLC (234 ha sota patates), OOO P/Z Zavarzinsky (69 ha sota patates). Per a la collita del 2022, els productors agrícoles van utilitzar 45 varietats de patates. Sota varietats de selecció nacional, es va assignar el 63,0% de la superfície sembrada total de patates, sota varietats de selecció estrangera - 36,0%. Només l'1,0% de la superfície total sembrada estava ocupada per llavors sense signes d'origen. La proporció de la superfície ocupada per llavors d'elit era del 25,7%.
REPRODUCCIÓ I PRODUCCIÓ DE LLAVORS. El 2018 es va establir el Centre de Cria i Llavors de Patates a la regió.
Superfície de plantació de patata al sector organitzat, mil ha*
El volum de collita bruta de patata al sector organitzat, mil tones*
Indicadors de rendiment de patata al sector organitzat, c/ha*
En el marc del Programa Científic i Tècnic Federal per al Desenvolupament de l'Agricultura, s'està treballant aquí per desenvolupar noves varietats de patata basades en mètodes biològics moleculars moderns, per produir i comercialitzar material de sembra millorat de varietats domèstiques de patata d'alta reproducció.
Participant en el projecte SibNIISHiT, branca del Centre de Recerca Federal de Sibèria de l'Acadèmia Russa de Ciències i productors agrícoles LLC "Kolpakov", LLC AF "Zor-Kaltsevskaya".
Els objectius del projecte són crear una nova varietat de patates de taula amb un complex de trets i propietats econòmicament valuoses que es demanen entre els productors; desenvolupament d'esquemes de producció de llavors i millora de tecnologies per al cultiu de patates saludables per a les condicions de les zones de subtaiga i taigà de Sibèria occidental.
La implementació d'aquest projecte proporcionarà a la regió llavors de la seva pròpia selecció domèstica.
DOTAMENT DE GRANGES AMB EMMAGATZEMATGE DE VERDURA I EMMAGATZEMATGE DE PATATES. El 2022-2024, es preveu que s'executin tres projectes d'inversió a la regió de Tomsk per a la construcció i modernització d'instal·lacions d'emmagatzematge de patates i verdures amb una capacitat total de 25,6 mil tones. Actualment, s'està treballant en l'elaboració de pressupostos de disseny, la selecció de maquinària i equips. S'estan solucionant problemes de préstec. La inversió total és de 128 milions de rubles.
PERSPECTIVES DE DESENVOLUPAMENT DE LA INDÚSTRIA. Es preveu augmentar la producció de patates i hortalisses de terra oberta a la regió: el 2025, el volum de collites de patates hauria d'augmentar en 6720 tones en comparació amb el 2021, el volum de verdures de terra oberta - en 7130 tones, cosa que ajudarà a augmentar la nivell d'autosuficiència de la regió de Tomsk en patates i verdures "borscht".
REPÚBLICA ALTAI
La República d'Altai, per les seves característiques naturals i climàtiques, és una regió on la branca principal de la producció agrícola és la ramaderia. El dèbil desenvolupament de la producció de conreus està associat a la presència de grans serralades a la regió, i les zones sembrades disponibles s'utilitzen principalment per cobrir les necessitats de la ramaderia.
La superfície sembrada de patates al sector organitzat és insignificant, el volum principal de producció es conrea a les llars. L'any 2021, la superfície total de patates a les granges de totes les categories de la regió va arribar a les 2,1 mil hectàrees, la collita bruta va ascendir a 21 mil tones. Les explotacions organitzades dedicades a la producció de patata estan representades principalment per petites explotacions camperoles, que van collir 2021 hectàrees de patates el 91, amb una collita bruta de 821,5 tones.
PRODUCCIÓ DE LLAVORS. Fa cinc anys que treballa a la República d'Altai SPPK "NPO "Llavors de Gorny Altai". La cooperativa de producció agrícola es va crear combinant 11 granges pageses amb el suport de la Universitat Estatal de Gorno-Altai. El cultiu de patates de llavor (des de material de proveta lliure de virus fins a super-super-elit) és l'activitat principal de l'associació.
L'ús de factors naturals de muntanya (zonació d'altitud, aïllament espacial i un clima força dur) permet que l'SPKK NPO Semena Gorny Altai obtingui material de llavors d'alta qualitat. L'any 2021 es van produir 12 tones de sembra de patata en 90 hectàrees.
Actualment, s'està modernitzant sistemàticament el suport tècnic de la cooperativa, s'estan adquirint nous equipaments, s'han construït dues instal·lacions d'emmagatzematge tipus contenidor i s'estan completant de manera activa els equipaments de processament i envasat de patates i hortalisses.
Els destinataris de les patates de llavors produïdes són SEDEK Agrofirm, granges del Territori d'Altai i la República d'Altai, així com la població de la regió.
A més, la cooperativa proporciona al voltant del 40% de les organitzacions pressupostàries de la República d'Altai amb patates, pastanagues, cols i remolatxa.
En el cultiu de patates i verdures, s'utilitza fertilitzant orgànic "Biohumus", que s'obté a les granges mitjançant el processament de residus agrícoles orgànics per cucs vermells californians.
Per donar suport al desenvolupament de la producció de patates i hortalisses en terra oberta, el Decret del Govern de la República d'Altai de data 28 d'abril de 2021 núm. 102 a càrrec del pressupost regional preveu subvencions per a les activitats següents:
- reemborsament d'una part dels costos de creació i (o) reconstrucció de botigues de verdures i botigues de patates;
- reemborsament d'una part de les despeses de compra d'adobs minerals i productes fitosanitaris;
- reemborsament d'una part dels costos de les patates produïdes i (o) les verdures de terra oberta (pastanaga, remolatxa, col, ceba) venudes a institucions pressupostàries.
REPÚBLICA TYVA
El clima de la República de Tuva és fortament continental, l'estiu és calorós i sec, una característica característica és una gran amplitud de temperatures absolutes i diàries. Malgrat les dures condicions meteorològiques, els experts estan segurs que el cultiu de patates i hortalisses es pot desenvolupar a la regió.
Per tal d'aconseguir l'èxit en aquestes zones, és important parar molta atenció a les mesures per preservar la capa fèrtil del sòl, la seva restauració; lluitar contra les plagues. Un requisit previ per obtenir rendiments elevats, donat el clima, també és la introducció del reg artificial.
EMMAGATZEMATGE. Un greu problema per a la regió és la manca d'instal·lacions modernes d'emmagatzematge de verdures i patates. En aquests moments, la república treballa activament per resoldre aquest problema: ja s'han subvencionat diversos projectes per restaurar antics i construir nous complexos d'emmagatzematge.
VARIETATS DE PATATES. Entre les varietats incloses al registre, Tuleevsky, Gala, així com Adretta no zonificada, Sineglazka 2016 tenen una demanda entre els productors de plantes.
Superfície de plantació de patata en explotacions de totes les categories, mil ha*
El volum de la collita bruta de patata a les explotacions de totes les categories, mil tones *
Indicadors de rendiment de patata en explotacions de totes les categories, centr/ha*
LA REPÚBLICA DE KHAKASSIA
Una contribució important a la solució del problema de la seguretat alimentària i el cultiu del segon pa a la república la fa la població. La quota de les llars el 2021 representava el 93% de la superfície sembrada.
En les condicions de Khakassia, el rendiment de la patata depèn en gran mesura del subministrament d'humitat i del règim de temperatura, la variabilitat del qual condueix a una gran variabilitat al llarg dels anys. Per obtenir un cultiu estable de patata, també és de gran importància l'ús de varietats alliberades. A l'onzena regió, que inclou la República de Khakassia, es divideixen 48 varietats de patates, entre elles: Nakra, Antonina, Early Krasnoyarsk, Borus 2, Lina, Lugovskoy, Tuleevsky, Kuznechanka, Malamur, Pushkinets, Polet, Lyubava, White Spring , Amfitriona, Yugana, Yakutyanka, En memòria de Rogachev.
De les empreses agrícoles que cultiven patates a la república, es pot assenyalar KFH Magomedov M.R. (128 ha).
SPSSK "UR-TUN TOYY" duu a terme treballs per proporcionar als agricultors de la república material de sembra de llavors. L'empresa es dedica a la reproducció de patates de les reproduccions més altes.
A la república s'atorga anualment una subvenció per reemborsar part de les despeses de compra i plantació de patates de reproducció superior.
Zona de plantació de patata al sector organitzat, ha*
El volum de collita bruta de patata al sector organitzat, mil tones*
Indicadors de rendiment de patata al sector organitzat, c/ha*