Expedició del “Sistema de la Patata” (més sobre els primers dies del viatge aquí и aquí) va arribar a Ahmedabad, la sisena ciutat més gran de l'Índia, amb una població de 6,5 milions de persones.
El 12 de gener, els participants del viatge van visitar el Natural Storage Solution Pvt. Ltd. (NSSPL). L'empresa és un desenvolupador i fabricant de sistemes de refrigeració industrial, en particular, produeix equips per a la producció de patates fregides congelades i hashbrowns.
Durant el recorregut, vam saber que NSSPL s'especialitza en el desenvolupament de línies personalitzades adaptades a les necessitats de clients específics. L'equip està dissenyat per a diferents volums de producció (fins a 3 tones de productes acabats per hora) i diferents pressupostos. L'empresa es dedica tant a equipar noves instal·lacions de producció com a modernitzar les existents. Un avantatge important: l'empresa ofereix una descripció detallada de l'equip i està preparada per ajudar els clients a dominar la tecnologia.
Els participants de l'expedició van destacar l'alt nivell d'organització de la producció a la planta, així com l'obertura, l'amabilitat i l'excel·lent formació dels especialistes que acompanyaven el grup al voltant de la planta.
La segona excursió d'aquell dia va ser a la instal·lació d'emmagatzematge de verdures (el volum total d'emmagatzematge és d'unes 15 mil tones).
Recordem que l'expedició va ser organitzada per la revista Potato System amb el suport del Sindicat de la Patata i el portal NOTÍCIES PATATA.