Els preus de les verdures haurien de baixar significativament a Rússia a finals d'estiu, va dir dimecres el cap del Ministeri d'Agricultura, Alexander Tkachev, en una reunió amb el president rus Vladimir Putin.
“Enguany, els preus (de les hortalisses - ed.) es van estabilitzar només a finals de juny, i a partir del 17 de juliol de 2017, quan va aparèixer la primera collita del sud del país, la disminució del preu va ser del 7%; d'agost a setembre els preus de les verdures seran significativament més baixos", va dir Tkachev.
Va afegir que "normalment el maig és el mes màxim per a l'augment dels preus: els productes nacionals són escasses, els volums de productes importats assoleixen un màxim i al juny el preu tradicionalment disminueix".
"Per tal de minimitzar les pujades estacionals dels preus en els anys següents, cal construir més instal·lacions d'emmagatzematge de verdures, que ens permetrien consumir productes nacionals abans de la nostra pròpia collita d'estiu", va dir el ministre.
El Programa Estatal per al Desenvolupament de l'Agricultura ofereix suport estatal per a la construcció i modernització d'instal·lacions d'emmagatzematge de patates, verdures i fruites. L'any passat a Rússia es van construir i modernitzar instal·lacions d'emmagatzematge amb una capacitat total de 250 mil tones d'emmagatzematge simultani; a principis d'aquest any, la capacitat total d'instal·lacions d'emmagatzematge de patates i verdures a la Federació Russa és d'uns 6,9 milions de tones.
L'any 2020 està previst introduir instal·lacions per a 1,6 milions de tones més d'emmagatzematge, la qual cosa augmentarà la capacitat d'emmagatzematge actual en una quarta part.
Font: http://1prime.ru