Aquesta setmana s'han registrat dinàmiques positives en els preus de la pastanaga al mercat rus, segons els analistes del projecte EastFruit. Segons els principals actors del mercat, el lleuger augment dels preus en aquest segment s'explica per un augment de la demanda de pastanagues.
Avui, els agricultors de les principals regions de producció envien pastanagues d'alta qualitat per 9-17 rubles/kg (0,13-0,25 $/kg), que és de mitjana un 9% més car que al final de l'última setmana laboral. No obstant això, els experts del sector subratllen que la tendència a l'alça dels preus s'observa exclusivament en el segment de pastanagues d'alta qualitat, que es compren per a l'emmagatzematge. Al mateix temps, les granges ofereixen productes no aptes per a l'emmagatzematge a partir de 7 rubles/kg (0,10 $/kg) i els agricultors declaren que estan disposats a seguir concedint el preu d'aquests productes.
Val la pena assenyalar que, malgrat l'augment dels preus, les pastanagues al mercat rus avui són de mitjana un 10% més barates que en el mateix període de l'any passat. Al mateix temps, els participants del mercat no exclouen que la tendència a l'alça dels preus pugui ser un fenomen temporal, ja que les campanyes de recol·lecció d'aquest cultiu d'arrel encara estan en curs a moltes regions de Rússia.
Font: https://east-fruit.com/