Patates: el que plantes és el que collies. A què cal prestar atenció a l'hora de fer un segon pa per aconseguir rendiments elevats
El 2018 es van plantar 28 varietats de patata a la regió de Vladimir, entre les quals el volum més gran van ser varietats com ara: Lady Claire (1890,5 tones), Brook (1547 tones), Udacha (1000 tones), Newton (425 tones), Hermes ( 373 tones), Saturn (275 tones), Rosara (249 tones).
Els especialistes dels departaments regionals i centrals de la branca de la Institució pressupostària de l'Estat Federal "Rosselkhoztsentr" a la regió de Vladimir van provar 8107,4 tones de material de llavors de patata, de les quals 6128,4 tones (76%) són estàndard. En comparació, el mateix període de l'any passat va representar 7135,3 tones de material de llavors de patata provat, de les quals només el 63% va resultar acceptable.
La major quantitat de material de llavors es troba a les regions de Melenkovsky (2872 tones), Gus-Khrustalny (1485 tones), Murom (1300 tones). En general, la regió està proveïda de patates de llavor en un 78% i es tracta principalment de material d'1-2 reproduccions (RS1-RS2 4648 tones).
Els especialistes del Rosselkhozcenter determinen la qualitat de les patates mitjançant l'anàlisi de tubercles, que inclou l'examen de tubercles per detectar la presència de malalties víriques i bacterianes, així com per pertànyer a una varietat específica.
La foto mostra una anàlisi de tubercles de patates de la varietat Lady Claire amb danys per plagues...
...i danys a la patata per podridura seca.
A la vigília de la nova temporada d'estiu, els especialistes del Centre Agrícola Rus de Vladimir us recorden la necessitat de canviar la varietat i renovar la varietat del material de llavors.
Es requereix un canvi de varietat en cas d'insatisfacció amb les qualitats de la varietat utilitzada. Per exemple, això pot ser la susceptibilitat a les malalties, el baix rendiment i les característiques del gust, etc. Però si la varietat és completament satisfactòria, s'ha d'actualitzar periòdicament per evitar signes negatius que sorgeixen i s'acumulen durant la reproducció. Així, és en els primers anys de cultiu que la varietat té el màxim potencial genètic.
Tanmateix, el problema del baix rendiment pot sorgir fins i tot amb la selecció correcta de varietat i reproducció. En aquest cas, cal comprovar al sòl la presència de quists del nematode de la patata daurada (lat.Globodera rostochiensis).
A la regió de Vladimir, es van identificar focus del nematode de la patata daurada a 12 districtes (Aleksandrovsky, Gus-Khrustalny, Kameshkovsky, Kirzhachsky, Kolchuginsky, Kovrovsky, Melenkovsky, Muromsky, Petushinsky, Sobinsky, Sudogodsky, Suzdalsky, Vladimir). Per resolucions del governador de la regió de Vladimir, s'ha imposat la quarantena a aquests territoris.
La globoderosi de la patata és una de les malalties greus d'aquest valuós cultiu. Externament, els símptomes de la malaltia es manifesten en una desacceleració del creixement de les plantes ja en les primeres etapes de l'ontogènesi, groguenc de les parts superiors amb assecat de la part inferior i marchiment de les fulles superiors i flexió de les tiges. Les arrels de les plantes infectades són marrons, més curtes del normal i tenen moltes arrels laterals. Així, la planta pateix una manca d'aigua i nutrients.
Quan s'examinen els camps, els focus de globoderosi sovint es localitzen en forma d'una o diverses taques amb plantes groguenques oprimides. Amb el cultiu anual de varietats de patata susceptibles, passen 5-6 anys des de l'inici de la infecció fins al moment de la detecció visual del brot.
A mesura que augmenta el nivell d'infecció, el rendiment de la patata disminueix i la seva qualitat es deteriora (disminueix el nombre i el pes dels tubercles). El percentatge de midó i la quantitat de vitamina C als tubercles es redueix significativament. El dèficit de rendiment de la globoderosi de la patata és de mitjana del 10%, a les zones amb danys greus a les plantacions de patates per part dels nematodes, del 30 al 60% o més. En aquests casos, la invasió de nematodes de les patates sovint s'agreuja per l'acció dels microorganismes patògens que l'acompanyen: bacteris, virus i fongs.
La lluita contra el nematode de la patata és molt difícil a causa de l'alta adaptabilitat del paràsit a les condicions de vida, és a dir: l'estreta especialització de la globodera (família de la solanàcia), la preservació a llarg termini (10-15 anys) de la viabilitat dels quists a la absència de planta hoste.
La rotació de cultius és un mitjà molt eficaç per controlar el nematode de la patata. Les patates es cultiven en sòls contaminats no més sovint que després de 4-5 anys. És millor alternar patates amb cultius que no es veuen afectats per aquest tipus de nematodes (col, trèvol, herbes perennes, anet, enciam, pèsols, mongetes, etc.).
El cultiu de varietats primerenques és efectiu. En aquest cas, les pèrdues de cultius es redueixen, ja que amb la collita primerenca el paràsit no té temps per completar el seu cicle de vida i produir descendència. El cultiu de varietats de patates resistents als nematodes pot reduir la infestació de nematodes en un 85-90%. (Nematodes paràsits de plantes i insectes/Ed. M.D. Sonin - M.: Science. 2004.)
Actualment, hi ha unes 257 varietats resistents als nematodes, zonificades a la regió central (que inclou la regió de Vladimir) varietats (Registre estatal d'èxits de millora aprovat per al seu ús). https://reestr.gossort.com/).
Entre elles, les varietats més populars són: Azhur, Barin, Breeze, Vektar Belorussky, Vzryvnoy, Vineta, Gala, Impala, Labella, Latona, Lady Claire, Manifesto, Meteor, Ragneda, Red Scarlett, Saturna, Scarb, Udacha, Uladar, etc.
(Autor: Irina Potapova - agrònom líder del departament de producció de llavors, especialista en relacions públiques de la branca de la Institució Pressupostària Federal de l'Estat "Rosselkhoztsentr" a la regió de Vladimir).
Llegiu íntegrament: https://www.agroxxi.ru/zhurnal-agromir-xxi/stati-rastenievodstvo/nazvany-samye-populjarnye-sorta-kartofelja-vo-vladimirskoi-oblasti.html