El mercat rus de la col blanca ha experimentat una caiguda dels preus aquesta setmana, segons els analistes del projecte EastFruit.
Les vendes es mantenen en un nivell molt baix fins i tot a aquelles regions que han experimentat una olla de fred durant les últimes setmanes, a causa de la qual s'ha intensificat una mica la demanda d'altres verdures de "borscht set".
En les condicions actuals del mercat, els agricultors russos es neguen massivament a emmagatzemar la col per a l'emmagatzematge a llarg termini, tement que els costos no es puguin recuperar una vegada més.
És per això que la gran oferta de col al mercat en el context d'una activitat de compra relativament baixa de les empreses majoristes està creant una pressió important sobre els preus. Avui dia, moltes granges russes estan preparades per enviar cols a l'engròs a un preu de 7-13 rubles/kg (0,11-0,21 dòlars/kg), que és de mitjana un 12% més barat que al final de l'última setmana laboral.
Els operadors del mercat expliquen aquests preus per un augment significatiu de la producció d'aquests productes a Rússia aquesta temporada. Al mateix temps, el ritme de venda de col es manté molt baix, fet que no permet alleugerir el mercat.
Val la pena assenyalar que avui els agricultors russos es veuen obligats a vendre col blanca de mitjana 1,5 vegades més barata que fa un any. Per comparació: en el mateix període de l'any passat, el preu de la col blanca a la Federació de Rússia sovint arribava als 26 rubles/kg (0,41 dòlars/kg).