A petició dels agricultors de Novgorod i de Syngenta LLC, científics de l'Institut de Biotecnologia i Enginyeria Química de la Universitat Estatal de Novgorod estan desenvolupant un sistema d'elements nutritius de patata, segons informen. gabinet de premsa de la universitat.
Es té en compte la necessitat de nutrients de les plantes en funció de la fase de creixement i desenvolupament de les plantes.
Els nutrients afecten el rendiment, el gust i la resistència a l'estrès.
"El nitrogen, el fòsfor i el potassi haurien d'estar en una proporció determinada", va dir Yaroslava Abdushaeva, professora del Departament de Tecnologia per a la Producció i el Processament de Productes Agrícoles de la Universitat Estatal de Novgorod. - El potassi augmenta la resistència de les plantes als factors de creixement i desenvolupament adversos: la patata és generalment un cultiu amant del potassi. I com que hi ha molt poc potassi als sòls de Novgorod i es troba en una forma difícil d'aconseguir, cal afegir clorur de potassi a la tardor, els sòls àcids s'han de calcar. El clor suprimeix parcialment la microflora patògena del sòl. És important tenir en compte la temperatura òptima per a les patates: fins a 250C. A altes temperatures, el procés de fotosíntesi s'alenteix, la nutrició de l'aire no es produeix a les plantes i molts minerals del sòl s'absorbeixen malament.
Als països estrangers desenvolupats, a causa de l'alta cultura de l'agricultura, el rendiment de tubercles de patata és de tres a quatre vegades més gran que a Rússia. S'obtenen rendiments elevats de patata gràcies a la intensificació de la producció mitjançant l'ús de material de llavors d'alta qualitat, el compliment dels requisits de la tecnologia agrícola i l'ús de sistemes de fertilitzants equilibrats en nutrients.
Avui dia, es conreen més de 60 varietats de patates de selecció domèstica als camps de la regió de Novgorod.