Experts del Centre Expert i Analític de l'Agroempresa "AB-Center" n'han preparat un altre investigació de màrqueting pàgossimercat de patates ysky... A continuació es mostren alguns fragments de l'estudi.
El mercat rus de la patata en el període actual i previst es caracteritza per:
- Reducció de la superfície de cultiu de patata el 2020 i el 2021... El 2019, la superfície era de 305,3 mil hectàrees, el 2020 es va reduir a 282,7 mil hectàrees. El 2021 s'esperava que, atès l'elevat nivell de preus de les patates, la superfície s'ampliés lleugerament en relació al 2020. De fet, en gran part a causa de l'inici tardà de la primavera, van disminuir i van ascendir a 274,0 mil hectàrees. Aquesta és la taxa més baixa des del 2008.
- Disminució del volum de collites de patata el 2020 i el 2021. L'any 2019, la collita de patata va ascendir a 7 mil tones, el 564,9 es va reduir a 2020 mil tones, l'any 6, segons AB-Center, està al voltant de 811,1 mil tones. La disminució dels volums de collita el 2021 es va produir no només per una reducció de la superfície, sinó també per una disminució del rendiment. Segons els participants del mercat, la qualitat del propi cultiu s'ha deteriorat una mica.
- Nivell relativament baix de concentració regional de la producció... Les patates es conreen de manera industrial a gairebé totes les regions del país. Les regions TOP-5 (2020) representen el 37,3% de totes les tarifes, les regions TOP-10 - 51,9% i les TOP-20 - 68,7%. Entre les regions de creixement clau es troben les regions de Bryansk, Tula, Nizhny Novgorod, Moscou, Sverdlovsk i Tyumen. Les regions d'Astrakhan, Rostov, Krasnodar i Stavropol i la República de Kabardino-Balkaria lideren el subministrament de patates primerenques al mercat.
A 20 regions de la Federació Russa, el volum de patates industrials collides supera la marca de 100 tones, a la 21a regió, els indicadors són de 50 a 99 mil tones, a 22 regions, de 10 a 49 mil tones. A la resta de regions de creixement (17 regions), la producció es troba a nivells que no superen les 10 mil tones.
A 30 regions de Rússia, la producció de patates cultivades industrialment supera el volum de consum anual, 52 regions produeixen patates en volums inferiors al seu nivell de consum regional.
- Restauració dels subministraments d'importació de patates a Rússia... El 2020, la importació de patates a la Federació de Rússia va augmentar un 2019% respecte al 10,4, fins a 392,7 mil tones. Entre gener i agost del 2021, en comparació amb el mateix període del 2020, els subministraments es van més que duplicar i van ascendir a 2 mil tones.
S'espera que a finals de 2021 les importacions superin les 600 mil tones. L'any 2022, els subministraments poden superar significativament els volums observats el 2017-2018. (780-845 mil tones) i s'acosten als valors d'1 milió de tones.
Els lliuraments d'importació estan formats principalment per Egipte, Bielorússia, Azerbaidjan, Pakistan, Iran i Xina. A més, en volums relativament grans, les patates es subministren a la Federació Russa des de Geòrgia, Israel, Turquia i Sèrbia.
- Creixement de les exportacions de patates de Rússia el 2019-2020... El 2019, els lliuraments, en relació al 2018, van augmentar un 96,2% fins a les 292,6 mil tones. El 2020, respecte al 2019, van augmentar un 21,6% més i van arribar a les 355,9 mil tones. L'augment de les exportacions de patates va estar associat a un nivell relativament baix de preus durant el període analitzat.
Les patates russes s'exporten principalment a països com Ucraïna, Azerbaidjan, Uzbekistan, Moldàvia i Turkmenistan. L'Azerbaidjan és alhora un proveïdor i un comprador de patates. Des d'aquest país, principalment s'importen patates primerenques a Rússia (d'abril a juliol), i de Rússia a l'Azerbaidjan, les patates es subministren directament collides durant la temporada principal, és a dir, a l'agost-octubre (els lliuraments es fan d'agost a abril) .
- Una disminució del volum d'exportacions de patates de Rússia el 2021... En el context del descens de la producció, així com dels alts preus de les patates russes, aquesta temporada s'ha produït una reducció important de les exportacions. A finals de gener-agost de 2021, els subministraments d'exportació de patates de la Federació de Rússia, en relació amb el mateix període del 2020, van disminuir un 73,9% fins a 63,1 mil tones.
- Marcada estacionalitat de les importacions i exportacions de patates. El volum principal d'importacions de patates de consum a la Federació de Rússia el 2018-2019 cau en el període de març a juny.
L'estacionalitat de les importacions es deu en gran part a l'augment de l'oferta dels grans països proveïdors. També durant aquest període, l'oferta de patates de producció pròpia sol disminuir. El volum de lliuraments d'exportació de patates de Rússia cau principalment en el període de setembre a desembre.
- Augment sense precedents dels preus de la patata... Recordem que l'enfortiment dels preus de la patata es va observar la temporada anterior - 2020/2021 (juny 2020 - maig 2021). Això es deu a la reducció dels volums de recollida el 2020. A la temporada 2021/2022, enmig d'un nou descens de l'oferta de patata, els preus van continuar augmentant.
Normalment, la temporada de vendes comença amb els preus tradicionalment alts de les patates primerenques al juny i al juliol. A més, a l'agost i al setembre, s'observa el seu debilitament important. En la temporada actual, per contra, els preus s'han reforçat significativament a l'agost-octubre. Durant tot el període considerat a l'estudi, aquesta situació no s'havia observat prèviament perquè els preus d'agost-octubre superin el nivell de preus del juliol.
A finals d'octubre i novembre, els preus a l'engròs de les patates es van ajustar lleugerament a la baixa, la qual cosa s'associa amb el final de l'emmagatzematge de les patates. En general, al llarg de la temporada, el vector es mourà en la direcció del seu creixement. És molt probable que a finals de març de 2022, els preus a l'engròs de les patates a Rússia superin els 32,0 RUB / kg. No obstant això, és molt possible que l'emoció per la caiguda dels volums de recollida passi i els preus es mantinguin en els nivells d'octubre fins a l'abril. Molt dependrà també de l'activitat dels subministraments d'importació de patates: fins a quin punt seran les possibilitats d'Egipte, Pakistan, Iran i Xina d'ampliar les importacions.
- Expansió prevista de la superfície i creixement dels ingressos bruts el 2022. Donat l'alt nivell de preus de la temporada actual, hi ha una probabilitat d'ampliar l'àrea de cultiu de patata el 2022 fins a 310,0 mil hectàrees. No obstant això, molt dependrà dels factors naturals i climàtics durant la campanya de sembra.
En el context de l'augment esperat de superfícies, i tenint en compte també que el rendiment de patata l'any 2022 se situarà en els nivells mitjans anuals dels darrers 5 anys, les collites poden ascendir a 7 mil tones.
En aquest cas, la producció de patata a Rússia el 2022 superarà lleugerament les necessitats del mercat, cosa que, al seu torn, pot provocar un debilitament important dels preus la temporada 2022/2023.
Font.
El text complet de l'estudi es pot trobar a enllaç.