Els analistes de EastFruit informen que un gran nombre de patates primerenques d'Uzbekistan han ingressat al mercat ucraïnès. Aquests productes s’ofereixen a granel a 15-17 UAH / kg (57-64 centaus de dòlar EUA per kg) i són de bona qualitat.
Tanmateix, els participants del mercat assenyalen que des de llavors es venen patates uzbekes amb molta dificultat cada cop hi ha més ofertes de patates primerenques ucraïneses a un preu més competitiu. A més, la qualitat dels primers productes ucraïnesos és superior a la dels uzbekos, a causa del fet que les patates ucraïneses es lliuren als clients immediatament des del camp després de la collita.
A més, els productes de la collita de l'any passat, que ara es venen a les seves botigues de verdures, encara tenen un impacte negatiu significatiu en les vendes de patates primerenques (joves). Si a principis de la setmana passada es van formar els preus a l'engròs de les patates de producció ucraïnesa de l'any passat al nivell de 8-10 UAH / kg (30-38 centaus de dòlar EUA per kg), al cap de setmana les ofertes d'aquests productes van començar a aparèixer entre 5-7 UAH / kg (19- 27 cèntims nord-americans per kg). Al mateix temps, la qualitat de les patates ofertes es deteriorava constantment, cosa que va obligar els agricultors a reduir encara més els preus.
Sembla que els productors de patates d’Ucraïna assumeixen que els primers productes baixaran ràpidament de preu, per tant, consideren que és inadequat conservar les restes de la collita del 2018 i estan preparats per separar-se’n a gairebé qualsevol preu. A més, la darrera temporada es pot atribuir a rendible per als agricultors de patates, perquè els preus dels productes eren elevats.
Llegiu també: visió general del mercat de la patata a Ucraïna, Rússia, Polònia, Tadjikistan, Moldàvia i Geòrgia per a la 21a setmana del 2019.
Els experts de EastFruit assenyalen que Ucraïna mai no havia importat patates uzbekes, ja que el mateix Uzbekistan és un important importador de patates. Cada any Uzbekistan importa de 150 a 300 mil tones de patates comercialitzables, sent un dels vint majors importadors mundials.
Al mateix temps, Ucraïna mai no havia importat mai més de 18 mil tones de patates, que és un volum escàs en el context de la mida del mercat nacional. Segons l'Associació Ucraïnesa de Fruites i Hortalisses (UPOA), les importacions de patates comercialitzables a Ucraïna mai van superar l'1% del mercat nacional i, per regla general, van caure en anys magres amb condicions climàtiques anormals, quan a l'abril ja hi havia escassetat de productes de qualitat.
Tanmateix, aquesta temporada Ucraïna pot actualitzar el seu propi registre d'importacions de patata, com ara al juny de 2018-abril de 2019, ja s’han importat més de 13 mil tones. Tradicionalment, Egipte és el principal proveïdor de patates a Ucraïna. No obstant això, aquesta temporada, també es van importar grans quantitats de patates de Bielorússia. És possible que algunes de les patates bielorusses importades a Ucraïna siguin, de fet, patates de Rússia.
Per què Ucraïna va començar a importar patates d’Uzbekistan aquesta temporada? El més probable és que la culpa sigui la ceba. Un gran dèficit de ceba a Ucraïna i la UE durant la temporada de sortida va ajudar a establir el subministrament de cebes procedents d’Àsia Central: Kazakhstan, Uzbekistan, Tadjikistan i Kirguizistan a Ucraïna. Paral·lelament, els importadors buscaven oportunitats de subministrament per a altres béns. I des de llavors La recol·lecció de patates primerenques a Uzbekistan va començar al març i els preus eren relativament baixos en aquella època, i els seus lliuraments a l'abril-maig van ser un bon afegit al subministrament de cebes. Alhora, sembla que els darrers enviaments d’exportació de patates uzbekes no van reportar massa beneficis als importadors ucraïnesos, ja que els preus dels productes al mercat ara cauen gairebé diàriament.
Tingueu en compte també que l'exportació de patates d'Ucraïna aquesta temporada també es va mantenir alta i va superar el volum d'importacions. Durant els 11 mesos de la temporada 2018/19, les exportacions van superar les 17,7 mil tones i van ser inferiors a la temporada anterior en el mateix període només un 18%.
"El cultiu de patata a Ucraïna el 2019 pot tornar a augmentar bruscament en el context dels preus alts de la temporada 2018/19. Molts, fins i tot grans productors, ja han ampliat significativament la superfície sota patates, tot i entendre l’elevada probabilitat d’un col·lapse dels preus en la nova temporada ”, assenyala Fyodor Rybalko, cap d’UPOA. "En aquest sentit, estem treballant activament amb els principals productors de patates a Ucraïna per millorar les pràctiques de finalització i envasament de productes, així com buscar solucions logístiques raonables per a l'exportació de patates a l'Orient Mitjà", assenyala Fyodor Rybalko.
Diversos principals productors de patates a Ucraïna van participar activament en el fòrum comercial més gran d'empreses ucraïneses de fruites i hortalisses a l'Orient Mitjà, "Comerç de fruites Ucraïna - Orient Mitjà", que va tenir lloc el març del 2019. Com a part d’aquest esdeveniment, van mantenir negociacions amb els principals importadors de patates de la regió. I, tot i que l'interès pels productes ucraïnesos era elevat, les empreses ucraïneses dubtaven de la seva pròpia capacitat per proporcionar la qualitat del producte requerida i ser competitius en preus, atesa la costosa logística. El fòrum va ser organitzat per l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO), amb el suport del Banc Europeu per a la Reconstrucció i el Desenvolupament (BERD) i el suport financer de la UE (EU4Business).
Us recordem que EastFruit ofereix una eina eficaç i totalment gratuïta per millorar el comerç de patates i altres fruites i verdures. La plataforma de comerç internacional EastFruit Trade Platform, on hi ha els principals proveïdors i compradors de patates, verdures i fruites de 16 països del món, ajuda a trobar mercats de vendes i funciona sobre la base d’un missatger Telegram segur i convenient.
També es recomana subscriure’s al canal d’informació amb anàlisis independents del mercat de patates i fruites i verdures EastFruit News. Més de mil persones l’utilitzen cada dia.
Font: https://east-fruit.com/