Segons els experts d'EastFruit, a les regions del nord i el centre d'Ucraïna (regions de Kíev, Zhitomir, Chernigov, Sumy, Cherkassy i Poltava), que representen una part important de la producció de patates, remolatxa, col i pastanagues, no hi ha hagut cap precipitació durant més de dues setmanes. Al mateix temps, les temperatures de l'aire estan batent rècords històrics, incl. i a la nit, la qual cosa comporta problemes amb el desenvolupament de les plantes i l'estrès.
Segons els pronosticadors, no s'esperen precipitacions en aquestes regions durant la setmana vinent, cosa que podria empitjorar l'estat de les plantes i fins i tot provocar una pèrdua parcial de la collita. Malauradament, la major part de les patates, pastanagues, cols i remolatxa en aquestes regions es conreen en condicions de secà, és a dir. sense regar. Això vol dir que és pràcticament impossible fer res en aquesta situació. L'únic que dóna una mica d'esperança als productors de verdures i patates és la disminució esperada de la temperatura mitjana diària de l'aire en una setmana. Esperen que en aquest moment les previsions meteorològiques canviïn i plogui, perquè si aquest temps persisteix durant més de tres setmanes, les pèrdues de collites són inevitables.
Segons els analistes d'EastFruit, l'àrea sota les anomenades verdures i patates borscht a Ucraïna per a la collita de 2019 es va ampliar molt bruscament. Si les condicions climàtiques són properes a les normals, serà difícil evitar la sobreproducció d'aquests cultius. No obstant això, l'inici de la temporada va demostrar que les condicions encara estan lluny de ser ideals.
Inicialment, els productors d'hortalisses de les regions del nord i el centre d'Ucraïna van poder plantar i sembrar verdures i patates massa tard, perquè les pluges excessives i el fred a finals d'abril i principis de maig no ho van permetre. Ara el temps ha canviat, no hi ha cap precipitació i la temperatura de l'aire és significativament més alta del normal.
Recordem que a la temporada 2018/19, Ucraïna va augmentar bruscament les importacions de patates a causa de la fallada de les collites un any abans. Les importacions van augmentar 3,5 vegades fins a 19,1 mil tones. Al mateix temps, les exportacions de patates van disminuir un 13% fins a les 3,6 tones, fet que va convertir Ucraïna en un importador net de patates. Al mateix temps, els agricultors que van poder fer una collita la temporada passada van guanyar bons diners per primera vegada en tres anys, perquè els preus eren alts i la demanda de patates i verdures borscht superava l'oferta.