Tal com s'havia promès, estem publicant informació sobre la cadena de valor de la patata i els seus enllaços individuals. Aquesta setmana parlarem de la cooperació dels residents locals amb les granges i parlarem d'alguns exemples de cooperació reeixida.
1. Col·laboració entre veïns i socis locals
Tots els països de l'Àfrica subsahariana duen a terme investigacions sobre la patata amb la participació tant de proveïdors de recursos com de consumidors. No obstant això, molt sovint hi ha una bretxa territorial entre els socis, que comporta la duplicació d'esforços i, per tant, un malbaratament de recursos, i també impedeix que la cadena de valor de la patata sigui forta.
La recerca es realitza principalment en instituts nacionals de recerca agrícola, que inclouen centres de recerca, universitats i socis privats. Sovint, el Centre Internacional de la Patata, les universitats estrangeres i les organitzacions de recerca també actuen com a socis.
Hi ha poca implicació dels agricultors i consumidors locals en la recerca, com ara la selecció de varietats i el desenvolupament de les seves tècniques de cultiu.
Un pressupost limitat afecta negativament el ritme de desenvolupament tecnològic, la multiplicació de varietats i la seva distribució, així com la implementació dels resultats de la recerca. Les noves tecnologies no es demostren adequadament en diversos entorns agroecològics, principalment a causa de fons i recursos humans limitats. Com a resultat, el ritme d'adopció de la tecnologia és bastant lent. Un bon exemple és l'escassetat aguda de llavors de qualitat de les varietats de patata alliberades i el seu alt cost a causa de la limitada disponibilitat.
A la majoria de països africans, el sector privat no està interessat en la producció de patata a causa de l'alt cost de les llavors, així com dels cultius peribles. Hi ha algunes excepcions, com ara Kisima Farm Ltd.
L'organització conrea aproximadament 100 ha/temporada (200 ha/any) de patates de llavors de plantes in vitro que compra a Genetic Technologies International Limited (GTIL) i Stokmen Rozen. Ambdues empreses són de propietat privada i produeixen plantes in vitro per encàrrec.
A Etiòpia hi ha una empresa Solagrow (Holanda), que produeix patates de llavors. Té el seu propi laboratori de micropropagació, que li permet produir llavors pures, però va patir un gran revés quan algunes de les seves granges van ser destruïdes durant els disturbis civils que van esclatar el 2016 a algunes parts del país.
És imprescindible tenir més d'aquestes granges comercials de llavors i patates de consum d'èxit per tenir una indústria de patata de qualitat.
No obstant això, les polítiques governamentals de la majoria dels països africans desincentiven la producció de patata, la qual cosa afecta negativament la disponibilitat de recursos com ara llavors de qualitat, fertilitzants i pesticides.
Kisima Farm és una granja de propietat privada situada al districte de Meru, districte de Buuri, a l'est de Kenya. Té una llarga història. Des de la producció de cereals com el blat i l'ordi fins a llavors oleaginoses i llegums.
Els ingressos d'aquesta activitat van proporcionar una font d'efectiu per a la producció de patata de llavors començada recentment.
Kisima produeix sembra de patates en una superfície d'unes 200 ha per any en dues temporades (100 ha per temporada). Pharma va començar a conrear patates de llavors el 2008/2009 en només 8 ha. Kisima utilitza tecnologies 3G promogudes pel CIP (International Potato Center) per propagar ràpidament llavors netes mitjançant aeroponia.
Kisima s'ha associat amb la Fundació per l'Agricultura Sostenible de Syngenta (SFSA). Des del 2011 subministra llavors de patata certificades a petits productors de llavors de Meru.
La granja va rebre el suport de l'African Enterprise Fund. A més d'oferir patates de llavor de qualitat que augmenten la productivitat dels petits agricultors en un 60% i la creació de llocs de treball, la Fundació Kisima beneficia a la comunitat de la seva àrea d'operació de diverses maneres, com ara la promoció de l'educació, la salut, la conscienciació agrícola i la protecció del medi ambient.