Aquest any al Daguestan es destinen més de 19 mil hectàrees de terres cultivables per al cultiu de la patata. El 40 per cent d'aquesta superfície recau als districtes de Levashinsky (més de 3 mil hectàrees), Akushinsky (2,1 mil hectàrees), Khasavyurtsky (1430 hectàrees) i Buynaksky (1280 hectàrees). La producció de gairebé el 98% dels tubercles a la república es concentra en parcel·les privades de la població. Al mateix temps, a les regions de Khasavyurt, Kizilyurt i Derbent hi ha grans granges de patates segons els estàndards del Daguestan.
L'empresari individual Gasan Magomedov del poble de Kokrek, districte de Khasavyurt, és un especialista de bona reputació a qui la gent ve de diferents parts del Daguestan per obtenir experiència. El propi productor de patates adquireix coneixements dels millors especialistes i científics de Rússia i Bielorússia, i assisteix a exposicions de la indústria i esdeveniments científics. Un empresari conrea patates en 50 hectàrees. En l'actualitat, aquí s'està realitzant la collita primerenca de patates, el progrés de la qual va ser revisat pel primer viceministre d'Agricultura i Alimentació de la República del Daguestan Sharip Sharipov.
Com va assenyalar Hasan Magomedov, la primavera passada el sòl va romandre massa humit durant molt de temps, com a resultat de la qual cosa van començar a plantar patates un mes més tard de l'habitual. En conseqüència, la collita de patates primerenques es va retardar 2-3 setmanes i no va ser possible aprofitar al màxim la venda de patates primerenques. Malgrat les dificultats, el compliment dels elements de les tecnologies agrícoles permetrà recollir una mitjana de més de 200 cèntims de tubercles per hectàrea. L'empresari també es dedica al cultiu de cebes, inclosos els cultius de llavors. Els anys anteriors també es conreaven pastanagues, però aquest any a causa de l'excés d'aigua del sòl, no les he pogut plantar a la primavera.
El cap de l'Administració Agrícola del Districte de Khasavyurt, Idris Zagalov, va assenyalar que el poble de Kokrek té riques tradicions de cultiu de patates; la marca de patata Kokrek és reconeguda al Daguestan durant dècades.
"Avui, el subministrament de patates del Daguestan als mercats d'aliments és important; això reduirà una mica el preu de les patates fresques aquest any. Veiem que, malgrat les dificultats, aquest pagès té bons indicadors de producció; un resultat digne s'aconsegueix confiant en el compliment de les operacions agrotècniques bàsiques. El Ministeri d'Agricultura i Alimentació de la República de Daguestan en la seva política se centra a ampliar la pràctica d'introduir tecnologies agrícoles modernes. Sense això, serà difícil per al fabricant del Daguestan lluitar pels mercats de vendes. També estem prenent mesures per garantir que la producció de patata en el sector organitzat (explotacions camperoles, empresaris individuals, organitzacions agrícoles) s'ampliï, gràcies a la qual cosa el 2020 els cultius d'aquest sector van augmentar un 47% respecte al 2019.
En aquest cas, és més fàcil assegurar el subministrament de productes per lots tant als mercats d'alimentació com a les cadenes minoristes. Enguany es destinen 400 hectàrees de conreu del sector organitzat per al cultiu de la patata, mentre que fa 2 anys era la meitat. El cultiu de patates en grans àrees requereix una inversió considerable, així com la disponibilitat d'equips especialitzats. Per estimular l'expansió de les zones de cultiu de patata, pretenem subvencionar part del cost dels equips adquirits. Les patates són el segon pa, i la població té una demanda d'aquest tipus de productes durant tot l'any. Per tant, estem implementant una sèrie de projectes per a la construcció d'instal·lacions d'emmagatzematge perquè puguem regular el subministrament als consumidors sense permetre un augment dels preus fora de temporada", va dir Sharip Sharipov.