El cultiu de la patata es practica tradicionalment a gairebé tots els districtes municipals del Daguestan. Aquest any, està previst plantar patates en una superfície de 20,4 mil hectàrees a la república. Més del 40% d'aquesta àrea recau als districtes de Levashinsky (3162 ha), Akushinsky (2350 ha), Khasavyurtovsky (1450 ha) i Buynaksky (1285 ha). Més del 95% de les plantacions de patata es troben en granges privades de la república.
Aquest any, els productors de patates de Khasavyurt van començar a plantar patates ja al febrer, ja que les condicions meteorològiques favorables van crear aquesta oportunitat. El dilluns 28 de febrer, el primer viceministre d'Agricultura i Alimentació de la República del Daguestan, Sharip Sharipov, va visitar la regió de Khasavyurt. Acompanyat pel cap del departament d'agricultura del districte, Idris Zagalov, i els seus adjunts, va estudiar el progrés del treball de camp de primavera al poble de Kokrek.
La granja de camperols de Gasan Magomedov és una de les principals a la República del Daguestan, aquí s'utilitzen les tecnologies agrícoles més avançades, s'utilitzen varietats de patates d'alt rendiment. El pagès fa més de 30 anys que cultiva tubercles. Sovint viatja per tot el país, estudiant noves varietats i adoptant les millors pràctiques dels millors productors de patata nacionals. Porta les millors pràctiques agrícoles a la terra del Daguestan, comparteix de bon grat coneixements avançats amb altres productors republicans.
“Aquest any tinc la intenció de plantar patates en una superfície de 50 hectàrees, de les quals 30 hectàrees ja estan cobertes de tubercles. Per primera vegada en els meus molts anys de pràctica, planto patates al febrer, ja que el mes va resultar molt càlid. Espero obtenir una collita ultra primerenca, que tradicionalment té una gran demanda. Espero aconseguir almenys 400 cèntims de cultiu per hectàrea de plantació”, va dir el responsable de la finca.
A més, en el marc de la tasca marcada pel Ministeri d'Agricultura i Alimentació de la República, va sembrar pastanagues en una superfície de 12 hectàrees. Tinc la intenció de plantar cebes en una superfície de 16 hectàrees, de les quals ja he sembrat 8 hectàrees. Així, en general, en aquesta finca pagesa es destinen 80 hectàrees de conreu per al conreu de patates i hortalisses. El bucle necessari de les màquines especials corresponents està disponible. El reg es realitza amb l'ajuda de màquines d'aspersió tipus tambor.
Segons Sharip Sharipov, l'any 2021, com a part de la tasca establerta pel Ministeri d'Agricultura de Rússia, el Ministeri d'Agricultura i Alimentació de la República va fer molta feina amb les granges de la regió, amb l'objectiu d'ampliar la plantació de patates. i conreus d'hortalisses en terra oberta.
“Esperem augmentar com a mínim un 20% la plantació de patates al sector de productes bàsics (granges camperoles i organitzacions agrícoles). Per estimular, utilitzem eines de suport estatal. En particular, tenen la intenció d'augmentar la mida del suport anomenat "no relacionat". A més, en el marc del projecte federal d'enguany, s'ofereixen noves formes de suport estatal als productors implicats en el conreu d'hortalisses i patates en terra oberta”, ha assenyalat el viceministre primer.
També ha recordat que l'any passat es van importar a la Federació Russa més de mig milió de tones de patates d'altres països. Això significa que hi ha un nínxol gratuït que els fabricants de Daguestan poden ocupar al mercat nacional i, per tant, cal dur a terme el treball necessari en aquesta direcció.
“Hi ha una demanda de patates. La república té un bon potencial en aquesta direcció. El Ministeri d'Agricultura i Alimentació de la República del Daguestan ha fet una gran feina preparatòria per a la campanya de primavera. Avui en dia, a moltes regions del Daguestan, s'està treballant activament al camp de primavera, s'està sembrant de primavera. Veiem que ja al febrer, els productors de patata del Daguestan van sortir al camp. Esperem augmentar el subministrament de patates d'alta qualitat als mercats de les ciutats del nostre país", va dir Sharip Sharipov al final del seu comentari.