El primer agroagregador de la regió recull i subministra productes agrícoles als comerços minoristes. El centre d'emmagatzematge i distribució creat per a aquestes necessitats ocupa una superfície de 4,8 mil m². En una temporada, es poden enviar a través de la xarxa almenys 9 mil tones de productes de granges pageses de Sverdlovsk.
L'agregador ja ha inclòs més de 20 granges locals. D'aquesta manera, els agricultors tenen previst organitzar la venda de verdures, com ara patates, remolatxa, pastanaga, col blanca i carbassó.
Anna Kuznetsova, ministra del complex agroindustrial i del mercat de consum de la regió de Sverdlovsk, creu que el treball de l'agregador augmentarà la proporció de petits productors en l'assortiment de minoristes federals. L'aparició d'aquests centres garanteix als agricultors un canal addicional per vendre els seus productes, i els residents de Sverdlovsk podran comprar productes de qualitat a les botigues.
La producció de conserves de fruites i verdures està creixent a les regions del sud de Rússia
El 2023, la República d'Adygea va produir 518,1 milions de llaunes de conserves de fruites i verdures, sucs, nèctars de fruites i aliments per a nadons. Aquesta figura és...