El turisme gastronòmic és avui una tendència mundial. Es tracta d'una eina eficaç, i en alguns casos, un motor de promoció dels països en el mercat turístic. Avui dia, a l'àrea del gastroturisme a Rússia hi ha un camp enorme per al desenvolupament empresarial.
El principal avantatge de les rutes gastronòmiques és que no depenen de la temporada.
El turisme gastronòmic atrau inversions a les regions, augmenta el flux turístic, desenvolupa negocis locals, crea nous llocs de treball i contribueix a la preservació de la cultura i el medi ambient.
El desenvolupament del turisme gastronòmic a les zones rurals i remotes del nostre país augmenta l'ocupació i el nivell de vida. Rússia, com a país multinacional amb un ampli territori, ric patrimoni històric i cultural, té un enorme potencial per al desenvolupament del turisme gastronòmic.
Els participants a la taula rodona "El turisme rural com a motor per al desenvolupament de les zones rurals" tractaran els temes actuals del turisme cultural i gastronòmic a Rússia.
L'esdeveniment tindrà lloc el 14 de maig de 2019 al pavelló núm. 75 de VDNKh com a part del programa empresarial del saló "Farmer's Life 2019".
L'organitzador de la taula rodona és el Comitè de Gestió Ambiental Agrícola i Alimentària del Consell de la Federació.
L'organitzador del saló "Farmer's Life 2019" és MCE "Expohleb", membre de l'Associació Mundial de la Indústria d'Exposicions (UFI).
Irina Klimkina, presidenta de la Junta de l'Associació de Turisme Cultural i Gastronòmic de Rússia, farà una presentació a la taula rodona.