L'estiu s'està acabant, la collita de varietats primerenques de patates ha començat a la majoria de les regions de Rússia, i podem resumir els primers resultats d'una temporada no molt senzilla, distingida per sequeres i calor sofocant a Sibèria i els Urals, pluges intenses a les regions del sud i fortes gelades a la segona quinzena de juny, que afecten mig país. No obstant això, Dmitry Belov, el cap del departament de màrqueting de l'empresa d'agost, a qui els editors de la revista Potato System li van demanar que parlés de les característiques de l'any, està convençut que la majoria de les dificultats a les quals s'enfronten constantment els productors agrícoles russos quan el cultiu de patates no és causat per factors meteorològics.
“El principal problema de la indústria fins ara és manca de llavors de qualitat al mercat", assenyala, "a través de tubercles de llavors, en particular, hi ha una propagació d'infeccions bacterianes, el problema amb el qual és molt agut a Rússia avui". En aquestes condicions, segons l'expert, els agricultors haurien d'adoptar l'enfocament més responsable a l'hora d'escollir un proveïdor de patates de sembra, idealment visitar els camps on es cultiva el material, participar en l'excavació i assegurar-se d'enviar els tubercles del lot seleccionat per a la compra. per a l'anàlisi, confiant només en els resultats de laboratoris provats. .
Una actitud seriosa en l'elecció de llavors és una bona assegurança contra una altra desgràcia coneguda: nematode tuberós (tija).. Segons les observacions de Dmitry Belov, aquesta plaga està ara generalitzada a totes les principals regions de patates del país, tant a la regió del nord-oest com a la regió central de la Terra Negra i a part de la regió del Volga. Tal com subratlla l'expert, si es va produir la contaminació del terreny, el productor agrícola haurà de passar anys per resoldre el problema. "Els mitjans químics per combatre el nematode a l'arsenal dels agricultors ajuden a obtenir patates relativament intactes, però pràcticament no afecten la població de plagues", comenta Dmitry Belov, "i sembrar en zones infectades d'adobs verds (mostassa, colza, etc.). ), fins i tot realitzat segons totes les normes, és ineficaç a curt termini. Segons l'expert, els nous nematocides amb l'efecte de reduir la població contribuiran a la reducció del nombre de nematodes (tant tuberosos com que formen quists) al sòl, però de moment només es preparen per entrar al mercat. A més, s'està acumulant experiència en l'ús de preparats biològics a base de soques de fongs depredadors, que també val la pena parar atenció i controlar els resultats aconseguits en col·laboració amb especialistes en aquest camp.
Persisteix un problema important per als productors de patates russos antracnosi. Segons el cap del departament de màrqueting de l'empresa "Agost", avui no hi ha preparats al país que, quan es tracten, puguin resoldre aquest problema amb la suficient eficiència. Però els productors agrícoles poden prevenir la seva aparició mitjançant mètodes de prevenció que, a més del tractament dels tubercles durant la plantació, també inclouen el tractament de la vegetació amb preparats dels grups triazol i estrobilurina.
Aquesta temporada va causar alguns danys als productors de patates i tizona tardana (mentre estem parlant de les regions del sud: algunes granges de patates primerenques van desviar-se dels programes de protecció i van perdre els cultius).
A les regions del centre de Rússia, els Urals i Sibèria, es van produir fortes pluges al juliol, però l'expert suggereix en aquesta etapa considerar aquest fet més aviat com a positiu. "Les patates són un cultiu que està totalment subregat a Rússia", està segur Dmitry Belov, "algunes varietats reaccionen amb normalitat a això, però sovint això comporta pèrdues". Des del punt de vista d'un especialista, fins i tot la pluja huracanada que va caure a la regió d'Omsk, probablement, no causarà cap complicació, "si no hi ha destrucció de les crestes i l'allotjament pesat dels cims".
En general, si els productors agrícoles aconsegueixen complir els terminis de processament rutinari (que gairebé garanteixen les explotacions que utilitzen la via tècnica en el seu treball), preveu l'expert, la situació es mantindrà controlada. Tot i que la imatge completa del tizón tardà al país serà clara més a prop de la tardor.
En una línia a part, destaca Dmitry Belov alternarioz - una malaltia, el llançament de la qual és provocat per l'estrès (sequera, gelades, alteració de la nutrició mineral, etc.). Segons l'expert, durant molt de temps la lluita contra l'alternariosi al nostre país no va rebre l'atenció deguda, però mentrestant és perjudicial per a diverses regions. El cap del departament de màrqueting de l'empresa August insta els propietaris de granges en risc a incloure preparats especialitzats en els esquemes de protecció de la patata (els més efectius són els basats en triazols i estrobilurines), no basant-se només en mesures complexes.
Les característiques positives de la temporada actual inclouen la plena oferta dels productors agrícoles amb una gamma completa de productes fitosanitaris. El mercat ofereix una àmplia gamma de drogues tant estrangeres com nacionals. "Hi va haver problemes amb la logística dels equips de protecció individual, es van resoldre bastant difícils, però ràpidament, sense escassetat", comparteix informació Dmitry Belov, "a més, les empreses russes, a causa d'una determinada estratègia i la situació actual, van prestar atenció a els cultius de baixos ingressos com les patates i el registre de medicaments especialitzats, així com la seva producció, van augmentar a nivell nacional. Es pot dir amb confiança que pràcticament no hi ha posicions insubstituïbles (objectivament, pel que fa a garantir la seguretat alimentària, la protecció contra patògens, plagues i males herbes).
Però la situació dels preus dels productes fitosanitaris, incloses les marques nacionals, esdevé menys optimista per als agricultors a mitjans de juliol que al començament de la temporada. "Els ingredients actius dels medicaments es produeixen fora del nostre país i l'economia d'aquestes empreses està determinada per les fluctuacions del mercat mundial", explica l'expert, "a principis d'aquest any, els preus dels medicaments es van reduir en comparació amb la temporada passada. . El motiu d'això és un cert "excés d'existències" a les fàbriques xineses causat per la sobreproducció abans dels Jocs Olímpics de Pequín i una caiguda temporal de la demanda durant la pandèmia. Ara la demanda ha tornat al seu nivell anterior i, a més, el tipus de canvi del ruble ha baixat notablement, de manera que el cost dels medicaments a les llistes de preus ja s'està ajustant".
És impossible predir quant costarà la compra de productes fitosanitaris per a la nova temporada. Fins ara, no hi ha condicions prèvies per a la reducció de preus.