L'Associació d'empreses de processament de gra profund juntament amb la revista federal Agrobusiness resumeix els resultats de la segona qualificació d'empreses de la indústria de processament de gra en profunditat. La qualificació va tenir en compte les dades de 23 empreses que es dediquen al processament profund de matèries primeres vegetals: blat, blat de moro i patates. La qualificació de líders de processament profund de gra reflecteix l'avaluació global del desenvolupament de la indústria i les perspectives de negoci en el camp del processament de gra profund.
L'Associació d'empreses de processament profund de cereals, juntament amb la revista Agrobusiness, manté la segona qualificació d'empreses del sector "Líders de processament profund de cereals 2021". La branca russa de processament profund de matèries primeres agrícoles està representada per 23 empreses. La capacitat total de processament de gra per dia de totes les empreses de la indústria arriba a les 9209 tones diàries. El nombre total d'empleats que treballen en aquestes empreses és de 5778 persones i els ingressos són de 170 milions de rubles. el 2021.
La metodologia de qualificació de l'empresa es basa en l'avaluació dels criteris següents: la capacitat de processament de les matèries primeres agrícoles i els indicadors financers - beneficis i ingressos de les empreses per al 2021.
Lidera la qualificació en termes de capacitat de processament de matèries primeres de Cargill LLC. Darrere d'ell hi ha Amilko LLC. La tercera línia de la classificació va ser ocupada per JSC "BioTech Rosva", la quarta - per CJSC "Plant of Premixes No. 1". Aston Starch-Products LLC tanca els cinc primers. La llista completa d'empreses es presenta a la taula 1.
Taula 1 - Valoració de la capacitat de processament de matèries primeres 2021 | |
№ | Nom de l'empresa |
1 | Cargill LLC |
2 | Amilco LLC |
3 | JSC "BioTech Rosva" |
4 | CJSC "Planta de premescles núm. 1" |
5 | LLC "Aston Starch-Products" |
6 | NewBio LLC |
7 | OOO "Rustark" |
8 | LLC "Mglinsky Starch" |
9 | OJSC "Krakhmaloprodukt" |
10 | JSC AminoSib |
11 | LLC "Chuvashienkrakhmal" |
12 | Poretsky midó LLC |
12 | Syryatinsky midó LLC |
13 | JSC "planta de midó de Chaplyginsky" |
14 | LLC "SP Don" |
15 | LLC "Planta de midó "Kabardinsky" |
16 | SPPK "Sort" |
16 | ND-Tekhnik LLC |
17 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
18 | JSC "Tatkrahmalpatoka" |
19 | Albion LLC |
20 | Amil LLC |
El gràfic 1 mostra una qualificació comparativa per capacitat de refinació per al període 2020-2021. Els cinc primers líders es van mantenir sense canvis. Tanmateix, les capacitats de processament de NewBio LLC, Rustark LLC i Mglinsky Starch LLC han augmentat.
Taula 2 - "Indicadors financers de l'empresa" | |
№ | Nom de l'empresa |
1 | Cargill LLC |
2 | CJSC "Planta de premescles núm. 1" |
3 | Amilco LLC |
4 | JSC AminoSib |
5 | LLC "Aston Starch-Products" |
6 | OJSC "Krakhmaloprodukt" |
7 | OOO "Rustark" |
8 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
9 | LLC "Soci-M" |
9 | Albion LLC |
10 | JSC "Tatkrahmalpatoka" |
12 | LLC "SP Don" |
13 | Amil LLC |
13 | Syryatinsky midó LLC |
14 | JSC "BioTech Rosva" |
15 | LLC "Planta de midó "Kabardinsky" |
16 | NewBio LLC |
16 | ND-Tekhnik LLC |
17 | JSC "planta de midó de Chaplyginsky" |
18 | LLC "Mglinsky Starch" |
19 | LLC "Chuvashienkrakhmal" |
20 | SPPK "Sort" |
21 | Poretsky midó LLC |
El diagrama 2 mostra la qualificació comparativa "Indicadors financers de l'empresa" per al període 2020-2021. Cargill LLC, Premix Plant No. 1 CJSC i Amilco LLC no han canviat les seves posicions a la qualificació. AminoSib JSC i Aston Starch-Products LLC van canviar de lloc.
NewBio LLC va posar en funcionament la planta el tercer trimestre del 2020, de manera que l'última qualificació va tenir en compte els indicadors econòmics d'un any incomplet.
Per a una presentació completa de la informació sobre la indústria del processament de gra profund, es va realitzar una enquesta a les empreses en àrees com: "Innovació de l'empresa", "Responsabilitat social dels negocis", "Perspectives de desenvolupament de l'empresa", " La contribució de l'empresa al desenvolupament de la indústria del processament de gra profund". 9 empreses van participar en l'enquesta: NewBio LLC, Russtark LLC, Premix Plant No. 1 CJSC, Cargill LLC, Amilko LLC, Aston Starch-Products LLC, Amil LLC, JSC " Tatkrahmalpatoka, Mglinsky starch LLC.
Innovació de l'empresa
La indústria de transformació profunda és moderna i innovadora: totes les empreses van començar les seves activitats després de 1992, la majoria després de 2000. Totes les empreses van valorar el grau d'automatització de la seva producció en un 50% o més.
L'any 2020, entre els proveïdors de tecnologies per a línies de producció, els països d'Europa occidental van estar en primer lloc i les tecnologies russes en segon lloc. El 2021, les empreses van utilitzar igualment les tecnologies dels proveïdors russos i dels països d'Europa occidental. En segon lloc en igual proporció es troben les tecnologies de la Xina i l'Orient Mitjà, inclosa Turquia.
Responsabilitat Social Empresarial
En el marc del criteri "Responsabilitat social de l'empresa", es poden distingir els indicadors de les empreses en termes de respecte al medi ambient i enfocament ètic de l'empresa, desenvolupament sostenible (ESG) i responsabilitat social. El 90% de les empreses que van participar en l'enquesta tenen instal·lacions de tractament d'aigües residuals a les seves empreses. El 80% de les fàbriques disposen d'equips per a la protecció de l'aire atmosfèric. Totes les empreses fan un seguiment periòdic de l'impacte ambiental.
Cal tenir en compte que les empreses russes tenen en compte les tendències actuals. Així, el 60% de les empreses tenen en compte els estàndards de desenvolupament sostenible (ESG) en les seves activitats. El 70% de les empreses enquestades van participar en esdeveniments benèfics o socials el 2021.
Perspectives de desenvolupament de l'empresa
L'estat de "Perspectives de desenvolupament de l'empresa" va tenir en compte els plans de llançament de nous productes i desenvolupament de negoci fins al 2024 inclòs. El 70% de les empreses tenen previst obrir noves línies de producció i llançar nous tipus de productes. Per exemple, els participants de la qualificació van assenyalar que tenen previst produir malta d'ordi, biopolímers, àcids orgànics, midó modificat d'aliments. A aquests efectes, el 90% de les empreses tenen previst adquirir nous equipaments.
En el marc de l'estatus de "Perspectives de desenvolupament de l'empresa", cal destacar les següents empreses: CJSC Premix Plant No. 1 i LLC Russtark. Aquestes empreses ja estan invertint o planejant desenvolupar noves empreses tecnològiques del sector. El 2022, Amilco LLC va llançar la producció de midons catiònics i oxidats, i també va construir complexos residencials per als empleats.
Les empreses planegen exportar nous tipus de productes, o augmentar l'exportació de productes, alguns ampliaran la plantilla.
Contribució de l'empresa al desenvolupament del sector
El 80% de les empreses enquestades són membres de l'Associació de la indústria d'empreses de processament profund de cereals: LLC Cargill, LLC Amilco, LLC ASTON Starch-Products, CJSC Premix Plant No. 1, LLC NewBio, OJSC Khobotovskoe Enterprise Starch Products ”, LLC Russtark, JSC AminoSib, JSC Chaplyginsky Starch Plant, LLC Starch Plant Kabarda, LLC Chuvashienkrakhmal, LLC Mglinsky Starch Plant, SPK Udacha, LLC Amil, LLC "Albion". Les empreses que formen part de l'Associació Soyuzkrakhmal produeixen del 60% al 100% de diversos tipus de productes per al processament profund del gra. A través de l'associació, les empreses interactuen amb els reguladors i la comunitat del sector, fins i tot per fer propostes d'actes legislatius.
El 2021, les empreses van exportar fins al 30% de tots els seus productes. El 50% de les empreses enquestades tenen previst augmentar les seves exportacions. El 80% de les empreses produeixen o tenen previst produir productes destinats a la substitució d'importacions, per exemple, maltodextrina, biopolímers, midó modificat, xarops secs de glucosa, pinsos de gluten, germen de blat de moro, sulfat de lisina.
Les empreses estan actives en activitats científiques i educatives: les empreses tenen empleats amb títols científics. A més, els especialistes de l'empresa van participar com a ponents en esdeveniments del sector, van ser els autors d'articles als mitjans de comunicació.
"Per segona vegada tenim la qualificació de líders de processament de gra profund. Enguany, més empreses han participat en l'enquesta, la qual cosa indica la seva obertura i disponibilitat per a la interacció. També aquesta vegada, vam decidir publicar una llista completa de tots els fabricants del mercat de processament de gra profund per tal de formar una imatge completa de la indústria. En el futur, tenim previst dur a terme la qualificació anualment", va comentar Oleg Radin, president de l'Associació Soyuzkrakhmal.
Metodologia de classificació
La metodologia de qualificació de l'empresa es basa en l'avaluació dels criteris següents: la capacitat de processament de les matèries primeres agrícoles i els indicadors financers - beneficis i ingressos de les empreses per al 2021. L'avaluació es va basar en la informació del Servei Federal d'Impostos de Rússia i Rosstat, presentada al portal List-Org. Les empreses van tenir l'oportunitat de corregir dades de fonts obertes, en aquest cas van enviar documents acreditatius als organitzadors. Les empreses amb el mateix nombre de punts ocupen la mateixa posició en el rànquing.
Per a una avaluació exhaustiva del treball de les empreses, es va realitzar una enquesta a les empreses, que reflecteix els paràmetres següents: "Innovació de l'empresa", "Responsabilitat social de l'empresa", "Perspectives de desenvolupament de l'empresa", "Aportació de l'empresa". al desenvolupament de la indústria del processament de gra profund".