L'Associació d'empreses per al processament avançat de cereals (Soyuzstarch), juntament amb la revista federal "Agrobusiness", resumeix els resultats de la tercera qualificació d'empreses de la indústria avançada de processament de cereals per al 2022. La qualificació va tenir en compte les dades de 24 empreses dedicades al processament profund de matèries primeres vegetals: blat, blat de moro i patates. Les empreses es classifiquen segons dos criteris: capacitat de processament de matèries primeres i benefici per al 2022.
La indústria russa de processament profund de matèries primeres agrícoles està representada per 24 empreses. La capacitat total de processament de gra per dia de totes les empreses de la indústria arriba a les 8669 tones diàries. El nombre total d'empleats que treballen en aquestes empreses és de 5870 persones i el benefici és de 25 milions de rubles. el 2022.
Capacitat de processament
En aquesta qualificació, la capacitat de processament d'una empresa es considera el volum en tones de matèries primeres processades (blat, blat de moro, patates) per dia.
La classificació en termes de capacitat de processament està liderada per Cargill LLC. El segueix AMILCO LLC. La tercera línia del rànquing la va ocupar JSC BioTech Rosva, i la quarta la CJSC Premix Plant No. 1. Els cinc primers estan tancats per Aston Starch Products LLC i Rustark LLC. La llista completa d'empreses es presenta a la taula 1.
Dues empreses van augmentar la seva capacitat de processament el 2022: Rustark LLC i Krahmaloprodukt OJSC. Algunes empreses ocupen la mateixa posició en el rànquing perquè tenen la mateixa capacitat de processament de matèries primeres. Les 2 últimes línies de la qualificació estan ocupades per empreses que no processen gra, sinó que compren midó i el modifiquen: Khimprom LLC i Arnika LLC. Per produir els seus productes, utilitzen midó, que compren a altres fabricants.
Taula 1 - Valoració de la capacitat de processament de matèries primeres 2022 | |
№ | Nom de l'empresa |
1 | Cargill LLC |
2 | AMILCO LLC |
3 | JSC "Biotech Rosva" |
4 | CJSC "Planta de premescles núm. 1" |
5 | LLC "Productes de midó ASTON" |
OOO "Rustark" | |
6 | NewBio LLC |
OJSC "Krakhmaloprodukt" | |
7 | LLC "Mglinsky Starch" |
8 | JSC AminoSib |
9 | LLC "Chuvashienkrakhmal" |
10 | Poretsky midó LLC |
Syryatinsky midó LLC | |
11 | JSC "planta de midó de Chaplyginsky" |
12 | LLC "SP "Don" |
13 | LLC Planta de midó "Kabardinsky" |
14 | SPPK "Sort" |
ND-Tekhnik LLC | |
15 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
16 | Amil LLC |
JSC "Tatkrahmalpatoka" | |
JSC "Productes de midó" | |
17 | Albion LLC |
18 | Khimprom LLC |
Arnika LLC |
Beneficis de les empreses
A la secció "Guanys de les empreses" (taula 2), el primer lloc l'ocupa Cargill LLC, el benefici de la qual el 2022 va ascendir a 7,425 milions de rubles. En segon lloc es troba CJSC Premix Plant No. 1 amb un benefici de 5,976 milions de rubles.
La tercera línia de la qualificació la va prendre AMILCO LLC. El benefici d'AMILCO el 2022 va ser de 2,621 milions de rubles. El següent és l'empresa OJSC Khobotovskoye Enterprise "Midó" amb un benefici de 1,460 milions de rubles.
A les cinc primeres hi ha dues empreses amb xifres de beneficis gairebé idèntiques: Aston Starch Products LLC - 1,129 milions de rubles i NewBio LLC - 1,128 milions de rubles.
Taula 2 - "Guany net de les empreses" | ||||
№ | Nom de l'empresa | Beneficis el 2022, mil rubles | Beneficis el 2021, mil rubles | |
1 | Cargill LLC | 7 425 030 | 4 270 860 | |
2 | CJSC "Planta de premescles núm. 1" | 5 976 230 | 2 460 840 | |
3 | AMILCO LLC | 2 620 760 | 634 482 | |
4 | Empresa OJSC Khobotovsk "Midó" | 1 459 510 | 441 328 | |
5 | LLC "Productes de midó ASTON" | 1 128 900 | 595 382 | |
6 | NewBio LLC | 1 128 190 | -686 564 | |
7 | JSC AminoSib | 1 107 080 | 926 328 | |
8 | Khimprom LLC | 1 007 897 | 460940 | |
9 | OOO "Rustark" | 982 272 | 36 891 | |
10 | JSC "Biotech Rosva" | 700 843 | -1 | |
11 | Zvyaginsky Starch Plant LLC | 383 642 | 57 492 | |
12 | LLC "SP "Don" | 305 686 | 22 210 | |
13 | Arnika LLC | 280 509 | 147208 | |
14 | ND-Tekhnik LLC | 255 306 | 5 950 | |
15 | Amil LLC | 233 066 | 45 835 | |
16 | Albion LLC | 182 361 | 42 530 | |
17 | JSC "Tatkrahmalpatoka" | 122 492 | 227 385 | |
18 | LLC Planta de midó "Kabardinsky" | 115 443 | 31 220 | |
19 | JSC "planta de midó de Chaplyginsky" | 107 773 | 2 070 | |
20 | Syryatinsky midó LLC | 85 827 | 46 425 | |
21 | SPPK "Sort" | 8 556 | 891 | |
22 | LLC "Mglinsky Starch" | 5 925 | 10 065 | |
34 | LLC "Chuvashienkrakhmal" | 2 298 | 2 085 | |
24 | Poretsky midó LLC | -1 065 | -2 053 |
El gràfic 1 mostra la qualificació comparativa de "Guanys empresarials" per al període 2021-2022. Gairebé totes les empreses van experimentar un creixement significatiu dels guanys el 2022 per diversos motius. "En primer lloc, s'ha produït un augment dels preus dels productes de midó en el context de la sortida de molts actors internacionals tant del país com pel que fa als subministraments d'importació. Els alts preus del sucre van donar suport als preus de la glucosa i dels xarops de glucosa-fructosa. En segon lloc, les empreses van diversificar les seves carteres (a favor de productes de major marge) per substituir les mercaderies importades. En tercer lloc, les fàbriques van augmentar la utilització de la capacitat per a tot tipus de productes, produint més productes en comparació amb períodes anteriors", explica el president de Soyuzstarch, Oleg Radin.
Cargill LLC i Premix Plant No. 1 CJSC no van canviar les seves posicions de lideratge a la qualificació "Enterprise Profit in 2022". AMILCO LLC va pujar una línia al rànquing. L'empresa OJSC Khobotovsk "Krahmaloprodukt" es trobava a la quarta línia de la qualificació, tres posicions més que el 2021. Aston Starch Products LLC també ocupa el cinquè lloc el 2022, igual que el 2021. NewBio LLC va augmentar 17 línies més gràcies a una de les mesures de suport del govern, és a dir, el Decret del Govern de la Federació Russa del 12.02.2020 de febrer de 137 núm. 1,100, van rebre XNUMX mil milions de rubles.
Per proporcionar informació completa sobre la indústria de processament de gra profund, es va realitzar una enquesta a empreses en àrees com: "Innovació de l'empresa", "Responsabilitat social dels negocis", "Perspectives de desenvolupament de l'empresa", "Contribució de l'empresa al desenvolupament de la indústria de processament de gra profund”. 6 empreses van participar en l'enquesta: LLC NewBio, LLC Rustark, JSC Premix Plant No. 1, LLC Cargill, LLC Amil, JSC Khobotovsky Enterprise Starch Product.
Innovació de l'empresa
La indústria de transformació profunda és moderna i innovadora. La majoria de les empreses estimen el grau d'automatització de la seva producció en un 80% o més. 5 de les 6 empreses enquestades han automatitzat les següents etapes de treball: acceptació de matèries primeres, processament de matèries primeres, emmagatzematge de productes, enviament de productes.
Les empreses enquestades tenen rendiments de midó per sobre del 69% i taxes de recuperació del 95-98%.
El 2022, els països d'Europa occidental van ocupar el primer lloc entre els proveïdors de tecnologia per a línies de producció, amb les tecnologies russes en segon lloc. En tercer lloc en una proporció igual es troben les tecnologies d'Europa de l'Est, els EUA, la Xina i l'Orient Mitjà, inclosa Turquia.
Responsabilitat Social Empresarial
En el marc del criteri de “Responsabilitat Social de l'Empresa”, es poden destacar els indicadors de les empreses en termes de respecte al medi ambient i enfocament ètic de l'empresa, desenvolupament sostenible (ESG) i responsabilitat social. Totes les empreses que han participat en l'enquesta disposen de les seves pròpies depuradores d'aigües residuals i d'equips per a la protecció de l'aire atmosfèric. Totes les empreses fan un seguiment periòdic del seu impacte ambiental. Les empreses reciclen internament del 20% al 100% del total de residus.
Val la pena assenyalar que les empreses russes tenen en compte les tendències modernes. Així, el 50% de les empreses tenen en compte els estàndards de desenvolupament sostenible (ESG) en les seves activitats. El 83% de les empreses enquestades van participar en esdeveniments benèfics o socials el 2022. Les empreses del sector estan certificades segons ISO 9001, ISO 22000, ISO 14000, FSSC, Kosher, Halal.
El salari mitjà dels empleats el 2022 entre les empreses enquestades és de 60 mil rubles. Totes les empreses ofereixen certs beneficis als empleats, per exemple, el lliurament a l'empresa, els àpats amb descompte, el subministrament de roba de treball, etc. Algunes empreses ampliaran la seva plantilla.
Perspectives de desenvolupament de l'empresa
L'estat de "Perspectives de desenvolupament de l'empresa" va tenir en compte els plans per llançar nous productes i desenvolupar negocis fins al 2024 inclòs. El 83% de les empreses tenen previst obrir noves línies de producció i llançar nous productes. Per exemple, els participants de la qualificació van assenyalar que tenen previst començar a produir o augmentar la producció de midons modificats per a ús alimentari i industrial, maltodextrines resistents, concentrat de lisina líquida (LLC) i treonina líquida, àcids orgànics: àcid cítric i làctic, goma xantana i altres productes de cereals altament processats.
A aquests efectes, totes les empreses tenen previst adquirir nous equips. També inverteixen en startups tecnològiques de la indústria, per exemple, per desenvolupar tecnologia per produir treonina líquida i produir nous tipus de productes de midó.
Contribució de l'empresa al desenvolupament del sector
El 80% de les empreses són membres de l'Associació d'empreses de processament de cereals avançats: Cargill LLC, AMILCO LLC, ASTON Starch Products LLC, Premix Plant No. 1 CJSC, NewBio LLC, Khobotovsky Enterprise Starch Products JSC, Rustark LLC, AminoSib JSC, Chaplyginsky Starch Plant JSC, Kabardinsky Starch Plant LLC, Chuvashenkrakhmal LLC, Mglinsky Starch Plant LLC, SPPK Udacha, Amil LLC, LLC Albion", Khimprom LLC i Arnika LLC. Les empreses que formen part de l'Associació Soyuzstarch produeixen del 75% al 100% de diversos tipus de productes per al processament de gra profund. A través de l'associació, les empreses interactuen amb les autoritats reguladores i la comunitat del sector, inclosa la realització de propostes de legislació.
El 2022, les empreses van exportar fins al 20% de tots els productes que produïen. Totes les empreses enquestades tenen previst augmentar les exportacions de productes. El 83% de les empreses produeixen o preveuen produir productes destinats a la substitució d'importacions, per exemple, lisina líquida, treonina líquida, midó modificat, àcids orgànics: cítric i làctic, goma xantana.
Les empreses estan actives en activitats científiques i educatives: cinc de cada sis empreses enquestades tenen empleats amb títols científics. A més, especialistes de l'empresa van participar com a ponents en esdeveniments del sector i van ser autors d'articles als mitjans de comunicació. La meitat de les empreses tenen propietat intel·lectual: patents, invents, models, etc.
«Hem establert com a norma formar anualment una qualificació de les empreses de la indústria de processament de gra per tal d'observar els principals canvis de la indústria. En general, veiem dinàmiques positives. Tanmateix, pràcticament encara no hem dominat el bloc de productes de síntesi microbiològica i tampoc produïm una sèrie de proteïnes vegetals. Encara que s'han anunciat projectes i les empreses existents no s'aturen, ampliant constantment la seva línia de productes. A més, ara els mecanismes de suport governamental són suficients per invertir en el sector. Per exemple, s'ha renovat la possibilitat de celebrar acords de protecció i foment de la inversió en relació amb projectes d'inversió. L'única qüestió és el volum d'aquest finançament. A veure quins seran els resultats l'any vinent", va comentar Oleg Radin, president de l'Associació d'empreses avançades de processament de cereals.
Metodologia de classificació
La metodologia de qualificació de les empreses es basa en l'avaluació dels criteris següents: capacitat de processament de matèries primeres agrícoles i beneficis de l'empresa per a l'any 2022. La informació del Servei Federal d'Impostos de Rússia presentada al portal List-Org es va prendre com a base per avaluar els beneficis. Les dades sobre la capacitat de processament van ser proporcionades per l'empresa.
Per a una avaluació exhaustiva del treball de les empreses, es va realitzar una enquesta a les empreses, que reflecteix els paràmetres següents: "Innovació de l'empresa", "Responsabilitat social de l'empresa", "Perspectives de desenvolupament de l'empresa", "Aportació de l'empresa". al desenvolupament de la indústria del processament de gra profund".