Paradoxalment, però és cert: la classificació dels productes en termes de taxa de creixement dels preus al gener-abril d’aquest any (fins al nivell de desembre del 2016) va estar encapçalada per les patates, un 56%. Més que fruites d’ultramar, tots productes lactis o carnis. Al maig, el preu va continuar creixent, avui en dia a altres botigues es ven un quilo de patates de mitjana edat per gairebé 1,4 rubles. I això malgrat que l'any passat van recollir una collita sense precedents i, a la tardor, la van oferir gairebé a costa, per 20 copecs, i de vegades encara menys. Per què va passar? On va anar el producte barat?
La LISTA DE PREUS no és realment feliç. A les botigues de Moscou, el cost de les patates bielorusses arriba a 1,4, al mercat més popular de Komarovsky: 1,2 rubles. Quina és la situació als districtes i zones rurals? Belkoopsoyuz va comentar: les patates dels fons d'estabilització, comprades durant la temporada de collita del 2016, es venen en cooperació amb els consumidors a 45-57 copecs per quilogram. A més, les patates de la collita anterior, adquirides aquest any, també es presenten als prestatges: 67-90 copecs per quilogram.
El Ministeri de Regulació i Comerç Antimonopoli va confirmar que els preus al detall de les patates van augmentar. Però això, segons els experts, no és sorprenent. Una imatge similar s’observa anualment i es deu principalment a l’augment dels costos d’emmagatzematge de productes agrícoles. El departament també va proporcionar xifres: els preus de les patates de la collita del 2016 oscil·len entre 0,64 i 2,20 rubles per quilogram (segons dades de seguiment del departament principal del mercat de consum del Comitè Executiu de la ciutat de Minsk). La diferenciació depèn del proveïdor, del preu que demanin, dels terminis de lliurament.
Un punt interessant: les patates fresques s’inclouen a la llista de béns d’importància social, els preus dels quals, si cal, estan regulats pels comitès executius regionals i el comitè executiu de la ciutat de Minsk. No més de 90 dies en un any. Potser ja hi ha tal necessitat? Malgrat tot, en algunes botigues el preu de les patates està fora de escala. Tatiana Shevtsova, cap del departament principal de comerç i serveis del comitè executiu regional de Minsk, explica:
- Avui en dia els preus per a qualsevol grup de productes alimentaris no estan regulats pels increments. La situació de les patates no és crítica i no cal introduir ara una regulació de preus. A la regió de Minsk, el preu mitjà de les patates és de 0,63, a la república: 0,84 rubles. L’augment dels preus de les verdures durant aquest període és absolutament normal, cosa que s’associa a l’estacionalitat. A més, quan es recopilen estadístiques, no es desglossen per categories, de quin tipus de patates són - joves, l'any passat, bielorús o importats. Simplement es tenen en compte els preus. Ara les botigues ja han començat a vendre patates noves importades. El seu cost és molt alt i això també afecta les estadístiques generals.
- I si compareu la situació amb l’any passat?
- Al març, les patates van ser més barates que el mateix mes de l'any passat. A l’abril, una mica més car que en el mateix període del 2016. Però la inflació va jugar un paper aquí. Al mateix temps, voldria assenyalar que no s’ha observat cap salt: en el conjunt de la regió, els preus dels productes alimentaris només van augmentar un 2,18% en quatre mesos. Tot i que, segons la previsió, aquesta xifra va ser superior.
En qualsevol lloc, alguns experts diuen que l'augment no es deu només a l'estacionalitat. El director general adjunt d’investigació del Centre Científic i Pràctic de l’Acadèmia Nacional de Ciències de Bielorússia per a la patata i l’horticultura, Vadim Makhanko, per exemple, té una altra explicació de la situació:
- La forta demanda va provocar l'augment dels preus. A més, no d’un comprador bielorús, sinó dels nostres veïns: al voltant del 90 per cent de les patates alimentàries van al mercat rus. A més, es va afegir la demanda d’Uzbekistan. L’any passat no hi va haver aquesta situació. Sí, a Rússia el 2016 hi va haver una bona collita, però no van aconseguir collir-la: hi va haver fortes pluges, les gelades van començar aviat. Per tant, ara hi ha un dèficit al mercat. Però les primeres patates ja han anat del sud de Rússia, de manera que en un futur proper podem esperar la seva aparició a les prestatgeries i una baixada dels preus.
- Quan apareixeran les patates joves bielorusses a les botigues?
- Solia passar a principis de juny, però aquest any, a causa de les condicions meteorològiques, les dates han canviat. Crec que començaran a vendre-la a mitjan mes.
El Ministeri d'Agricultura i Alimentació va dir que aquest any es van destinar 37,4 mil hectàrees a patates a les granges de la república. Els agricultors també es dediquen al seu cultiu. Només a la granja camperola "Sula" del districte de Stolbtsovsky hi ha 750 hectàrees. El cap de la granja, Vladimir Radevich, aclareix la situació des del seu punt de vista:
- Els darrers anys no hi ha hagut un preu normal per a les patates, de manera que la superfície ha disminuït significativament. La tardor passada va arribar al punt que es van donar 12 copecs per quilogram. Simplement no era rendible cultivar-lo. Avui la rendibilitat de la patata comença a 120 dòlars per tona. La reducció de les àrees ha provocat el fet que ara veiem un dèficit. I encara no hi ha patates bielorusses primerenques als prestatges: la primavera és freda. D’aquí els preus. L'últim lot de l'any passat es va enviar a principis d'abril. Avui els magatzems estan buits, aconseguirem un nou cultiu cap a la segona quinzena d'agost.
Si la superfície sota patates a les organitzacions agrícoles ha disminuït durant els darrers deu anys, a les granges ha crescut, de 3,5 a 14,5 mil hectàrees. I van començar a produir més: la collita bruta en organitzacions agrícoles i granges camperoles va augmentar de 685,7 a 1144,7 mil tones. Una altra qüestió és la distribució correcta d’aquest estoc i, amb això, a jutjar per la situació actual, encara hi ha problemes.
Font: https://www.sb.by