El Ministeri d'Agricultura i Alimentació de Bielorússia va dir que la república compleix plenament les seves necessitats de patates d'alta qualitat. Els tubercles només es compren i s’importen per al processament industrial de productes de patata.
Segons Belstat, la primera meitat del 2021 Bielorússia va importar 17,5 mil tones de patates, és a dir, el 0,3% de la producció total. D'altra banda, el 12% de les importacions van caure en la preparació d'encenalls - 2,1 mil tones.
Anualment, el país produeix al voltant de 6 milions de tones de patates, 184 varietats de selecció nacional (75%) i estrangera (25%). El país es dedica a la producció de patates fregides i patates semielaborades, patates congelades i guarnides.
Les empreses agrícoles collen aproximadament 1 milió de tones de patates cada any. Aquest any s’envien 185 mil tones per a llavors, processament industrial - 200 mil tones, comerç i restauració, inclosos els fons d’estabilització - 100 mil tones. Per a la resta de necessitats, inclosa l’exportació, queden més de 400 mil tones.