A la regió de Vitebsk de Bielorússia, sobre la base de l'Institut Zonal d'Agricultura de Vitebsk de l'Acadèmia Nacional de Ciències de Bielorússia, es va celebrar un seminari sobre les varietats de patates més rellevants.
Durant el seminari es va organitzar un tast: es va oferir als participants tastar patates bullides de nou varietats bielorusses modernes. Va ser elaborat pel personal de l'institut en condicions absolutament idèntiques, sense espècies ni sal.
Quines patates bielorusses van considerar millor els experts? En el tast, la majoria va optar per la varietat Palace (31%), el segon i tercer lloc els van ocupar Briz (21%) i Uladar (19%), respectivament.
Segons el director de l'empresa Andrey Balysh, esdeveniments d'aquest tipus ja s'han convertit en tradicionals, perquè ajuden a determinar les preferències dels clients i a estudiar la demanda dels consumidors. Cada varietat difereix no només pel rendiment, la resistència a les malalties, sinó també pel gust: el que és adequat per al puré no és adequat per fer amanida Olivier, patates fregides i patates fregides.
Enguany, l'institut zonal preveu augmentar en 20 hectàrees la superfície destinada al cultiu de patata. Ara aquest cultiu es conrearà aquí en 80 hectàrees.